葫蘆生長主要是靠葉子製造養料的,它的葉子面積較大,有利於光能吸收,還可以輸入養分和水分。一般的綠色植物,它都是依靠葉片進行製作養分的。它是一年生的攀援性的草本植物,在我國的多個地區都是有栽培的,剛長出來的果實爲綠色,後來就會逐漸的變成白色至少帶黃色。