花椒嫁接時通常選用猴頭椒，臭椒，野花椒或者是枸椒來作砧木。方法用芽枝腹接法就可以，在砧木下部5公分處平削，切口2公分，之後削段接芽側面，呈45度，背面也要削個和切口一樣大小的切面，插入砧木切口，對好形成層，包紮好就行。
