月見草是一種柳葉菜科月見草屬草本植物,花朵會在傍晚的時候開花。它含有十分豐富的營養成分,其中有多種人體所需要的成分。它性溫,對人體是有一定好處的,能夠強健人們身體,讓人體更加的健康。此外,它的花朵不僅美麗還有香味,也屬於觀賞花卉,種子還可以榨油。