康乃馨花香非常淡,不會對人的身體產生影響,且味道清香,會給人帶來心曠神怡的感覺。不過若是對花粉過敏的人,在開花期間要儘量遠離,避免造成過敏現象。它不僅沒有毒性,還有一定的藥用價值,是可以用藥的。此外,還有食用價值,能用來泡茶喝。