生菜長三片葉子的時候就可移栽，大概也就是生長一個月左右，這時的根系也比較穩定了，移栽後可更好的適應新的環境，更快恢復生長。移栽的時間太早太晚都不行，太早根系還沒有發育好，容易枯萎死亡。太晚返苗期會變成，成活率也會變低，對生長不利。
