鬱金香爲多年生草本，鱗莖扁圓錐形，具褐色皮膜。葉3～5枚，長橢圓狀披針形，長10～25釐米，寬2～7釐米；葉分爲基生葉和莖生葉，一般莖生葉僅1～2枚，較小。花單生莖頂，大形直立，有杯形、碗形、百合花形、重瓣等。其花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、橙、黑、灑金、淺藍等色，另外，有單色也有複色。
