綠豆的葉子像盾牌,也像桃子。這種植物是一年生直立草本,高度在20-60釐米之間,葉子爲羽狀複葉,通常有3枚小葉,形狀爲卵形。它的花一般在初夏開放,總狀花序生長在葉腋間,上面有4-25朵花。小花的花瓣分爲旗瓣、翼瓣和龍骨瓣,顏色多爲黃色。