廣西皇帝柑的國色爲金黃的碧綠色,果皮很薄也很光滑,肉質比較的脆嫩,裏面有着很豐富的果汁。通常會在冬至左右生長成熟,收穫期也是比較長的,每個果實的個頭都不是很大,但看起來卻比較的飽滿,雖然外皮會帶有一點綠色,但吃起來也不會有酸味。並且,它含有的營養成分也是比較高的。