紅鳳菜的繁殖方式

扦插

在臺灣全年可生長，少有病蟲害，種植紅鳳菜常用扦插法，將末端帶有數片嫩葉的莖，淺埋到土壤裏即可。這是栽培中普遍採用的方法，在華南地區週年可進行，其他地區以4～8月份爲宜。若用保護地栽培則同樣可進行週年扦插。 扦插前要準備好苗牀，選土層深厚、肥沃而疏鬆的砂壤土進行耕翻、耙平，作爲1.2～1.3m寬的畦，畦高20cm，畦長20m左右。從母株上選擇生長充實的枝條剪下做插條，每根插條長10cm左右，剪口削成斜面，插條上端留2～3片葉，下端葉片剪除。扦插時，先用一小棍與畦面成45度角斜向插入，抽出小棍，再將插條順勢插入，入土深5～7cm，用手按緊土，使插條與土緊密接觸。扦插完後立即灌透水，經常澆水，保持土壤溼度80%以上，約1個月左右，新根長出即可移栽。也可直接在定植地上扦插。若繁殖少量植株，還可用瓶子裝水進行水插，約半個月即可長出根系，即可栽種。

分根

早春2月份萌芽前，將地下宿根挖起，分切成數株，栽於苗牀或定植穴內，勤澆水保持溼潤，亦可長出新株。

定植
苗牀中經扦插或分根繁育的苗子，約40～50天即 可定植。 爲了獲得高產和優質產品，紫背菜宜選擇土層深厚、肥沃、 富含有機質，夏季烈日曝曬少、冬季又較溫暖的地方。要求地勢 高燥、不積水、地下水位60cm以下。選好地後，要進行深翻， 並施基肥，每667平方米施腐熟欄糞3000～5000kg，石灰200kg，草 木灰100kg，然後做窄畦，哇寬0.6～0.9m，高明cm，長30 m左右，每畦種2～3行，行距30cm，株距15～20cm，栽植 深度比苗牀深2～3cm。栽後立即澆水，促進成活。因苗子根 系較弱，移苗時儘量帶土、少傷根。