紫嬌花的介紹

紫嬌花屬石蒜科多年生草本植物，球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。
紫嬌花其外觀除花色與中國的韭菜不同外，（中國的韭菜一般爲白色花，此花爲紫色），其餘特徵均與中國的韭菜相似，且該植物全株均有濃郁韭菜味，並可和中國韭菜一般食用，炒、涼拌、做湯等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。頂生聚傘花序開紫粉色小花。
紫嬌花葉叢翠綠，花朵俏麗，花瓣肉質，花期長，是夏季難得的花卉；適宜作花境中景，或作地被植於林緣或草坪中。也是良好的切花花卉。
紫嬌花花期5-7月，花語銘記在心。