葛根花的栽培技術

適應性強，在向陽溼潤的荒坡、林邊都可栽培。土壤以深厚、肥沃、疏鬆的夾沙土較好。

1、選地
葛根適應性強，對土地條件要求不嚴，但以土層深厚、肥沃、排水性良好的沙質紅壤土最優。

2、整地
一般旱地，耕翻33釐米左右，破碎耙平土面，做成寬3米左右的高畦，在畦面按行距約1.5米，株距0.65米開兩行定植穴，每667平方米（1畝）可植500-600株。坡度在25°以下的坡地，整地方式有挖穴與撩壕溝整地兩種。挖穴或挖溝前，必須清除山場雜木，雜草，全墾鬆土15釐米深。挖穴整地在全墾鬆土後按1-1.5米寬的水平條帶，挖60釐米見方的洞穴，洞穴間距1.5米左右，每667平方米栽300-500株。撩壕溝整地在全墾鬆土後依地形沿等高線挖溝，規格爲寬、深各80釐米，溝距1米，一般每667平方米栽500-600株。

3、施肥
葛是需肥較多的作物，尤其是要求較多的有機肥和鉀肥。基肥可用腐熟的堆肥或廄肥，一般旱地每667平方米施2000-3000公斤，並可加入500公斤草木灰，坡地每667平方米施5000公斤。基肥要與細土混合均勻，施於穴中或溝中，然後覆碎土。

4、定植
晚冬葛收穫後，隨即選擇無病蟲傷害的較小的塊莖做種葛，第二年春天開始催芽育苗，3月底4月初當芽萌發長成80-100釐米長的莖蔓時，即可定植。要求定植的插條短而粗壯，取自於莖蔓的中、下部，帶有2個或2個以上的枝節。定植時，插條應斜插於事先整理好的葛墩（葛壟）上，然後填土壓實，陰、晴天應澆定根水。定植深度以葛枝節略埋進地面1釐米左右、幼芽剛露出地面爲宜。

5、管理
當定植苗高20釐米後，應將土鋤鬆，同時稍離葛苗基部施一次腐熟稀釋人糞尿，以後每隔20天重複澆一次，共澆2-3次，施用濃度和施用量逐次加大；在塊根形成 後並迅速膨大時，應重施1次追肥，每667平方米用腐熟人糞尿1500公斤，加磷酸二氫鉀15公斤，或每667平方米穴施複合肥30公斤；在塊根收穫前15天，停止追肥。
葛耐旱不耐澇，澆水的原則是寧可稍幹，切忌過溼，一般是在定植後澆小水，促進發苗，平時結合施肥進行灌溉，保持土壤溼潤即可。
在幼苗期如雜草滋生，可中耕除草，中耕深度以4-5釐米爲宜，在塊根形成後一般不進行中耕。
葛的抗性較強，病害極少，有少數害蟲，特別要注意地下害蟲。

6、收穫
生產上，葛多進行二年生栽培，採用塊根發出的芽進行扦插繁殖，冬春季育苗，初春定植，次年10-12月收穫。