辣木的栽培技術

整地定植
辣木種植 時可採用兩種方式：一是種子直播方式。即將種子直接播於種植穴內，每穴播2～3粒，覆土1.5～2.0cm，出苗後選留1株健壯的幼苗即可。二是採用育苗移栽方式。即採用營養杯育苗，移栽時，注意保護幼根。種植密度要根據種植目的而定，如採摘嫩葉食用的種植密度可大些，採摘豆莢或種子的可適當小些。

肥水管理
辣木的需水量不大，在幼苗時期只要保持適當溼度即可，乾旱季節要適當灌水，以利於生長。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但爲了促進生長，提高產量，施肥有利於產後樹勢恢復和樹體越冬。
在採摘豆莢前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的複合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機肥或竈灰。幼樹期以淺施，輪施爲宜；成年樹適當深施，可採取點施、條溝施和放射溝施肥等方法。

樹體管理
辣木生長迅速，一般第1年會長高至3～4m，所以爲了增加分枝及方便採收，一般在植株高0.5m左右進行定幹。以後每年冬季都將植株短截至1m以下高。辣木的嫩葉可15～20d採收1次。

病蟲害防治
辣木對於各種病蟲害有較強的抵抗力，從國內栽培看，有蝶類幼蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。