格桑花通常指翠菊或紫菀屬的花卉，它們都是會開花的。通常只需要養殖半年左右，它們就可以開花。翠菊的花爲頭狀花序，在莖枝的頂端生長，直徑可達8釐米，其花顏色豐富，有紅色、藍色、黃色等等。紫菀屬的花也是頭狀花序，但多呈傘房狀或圓錐狀，舌狀花顏色衆多，管狀花多爲黃色或紫褐色。
