洋水仙的耐寒性比較強，即便是零下的低溫，植株一樣可以生長，而且花期就在冬季。通常到了冬天，需要將植株移到室內，以免枝葉被凍傷。如果是在比較溫暖的地方，也可以陸地越冬，同時要保證光照充足，還要減少澆水，保持土壤的乾燥，尤其不能有積水。
