豆瓣綠Peperomia tetraphylla

別名：椒草、翡翠椒草、青葉碧玉、豆瓣如意、小家碧玉、碧玉花分類：多年生草本花卉科屬：植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 胡椒科 草胡椒屬盛花期：春季夏季秋季

豆瓣綠爲小型的草本植物，原產於西印度羣島、巴拿馬、南美洲北部。後來傳入中國，一般作爲盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可以藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除溼，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥的重要一部分。

豆瓣綠的介紹豆瓣綠爲小型的草本植物，原產於西印度羣島、巴拿馬、南美洲北部。後來傳入中國，一般作爲盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可以藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除溼，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥的重要一部分。豆瓣綠的形態特徵豆瓣綠爲多年生草本，株高15－20釐米。無主莖。葉簇生，莖肉質較肥厚，倒卵形，灰綠色雜以深綠色脈紋。穗狀花序，灰白色。栽培種有斑葉型，其葉肉質有紅暈；花葉型，其葉中部綠色，邊緣爲一闊金黃色鑲邊；亮葉型，葉心形，有金屬光澤。皺葉型，葉脈深深凹陷，形成多皺的葉面，極爲有趣。
1.豆瓣綠 多年生簇生草本，高10-30cm。莖肉質，基部匍匐，多分枝，下部數節常生不定根，節間有粗縱棱。葉密集，3-4片輪生，大小近相等；葉柄短長1-2mm，無毛或被短柔毛；葉片橢圓形或近圓形，長9-12cm，寬5-9cm，兩端鈍或圓，無毛或幼葉被疏柔毛，葉脈3條，細弱，通常不明顯；葉帶肉質，有透明腺點，干時變淡黃色，並顯皺紋。穗狀花序單生、頂生或腋生，長2-4.5cm；總花梗稍較花序軸短細，被疏毛或近無毛，而花序軸密被毛；苞片近圓形，有短柄，盾狀；花小，兩性，無花被，與苞片同生於花序軸凹陷處；雄蕊2，花絲短，花葯近橢圓形；子房卵形，1室，柱頭頂生，近頭狀，被短柔毛。漿果卵狀球形，先端尖，長近1mm/花期2-4月及9-10月。
2.毛葉豆瓣綠 本種與豆瓣綠不同之點在於植株很短小，連花序長3-5cm。莖、枝密被硬毛。葉較小，菱狀橢圓形，長6-8cm，寬5-6cm，兩面密被硬毛，背面尤甚。花序短，於花期長7-11mm，總花梗 密被硬毛。
豆瓣綠花期4-9月。
豆瓣綠的生態習性豆瓣綠喜溫暖溼潤的半陰環境。生長適溫25℃左右，最低不可低於10℃，不耐高溫，要求較高的空氣溼度，忌陽光直射；喜疏鬆肥沃，和排水良好的溼潤土壤。
【水】：喜溼潤，5－9月生長期要多澆水，天氣炎熱時應對葉面噴水或淋水，以維持較大的空氣溼度，保持葉片清晰的紋樣和翠綠的葉色。
【肥】：每月施肥1次，直至越冬。
【土】：要求疏鬆、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐葉土混合配製。
【溫】：喜溫暖，生長適溫25℃左右，越冬溫度不應低於5℃。
【光】：忌直射陽光，宜在半陰處生長。
豆瓣綠的栽培技術基質準備
以疏鬆、排水和通氣性好的5-40mm規格的進口泥炭，將泥炭打碎加水拌勻，（加水標準：加水拌勻後，手緊握一把泥炭，水從指縫中滲出）待上杯種植。9cm盆每盆的泥炭用量約 200毫升，一包300升進口泥炭可以裝1500杯左右。

上盆
對重新使用的舊盆，必須要用高錳酸鉀1000倍液浸泡半個小時以上，然後用清水沖洗，晾乾待用 ，新盆可直接使用。一般先用較小的花盆（9cm塑料盆）種植，種植時先在杯底墊適當基質，再將篩苗移入杯中，小苗可以適當種深些，以平植株基部略上爲宜，1團/盆；基質鬆緊適中，裝至杯子9分滿，輕輕振動盆土，定根水澆半透或表層水即可。

栽培管理
豆瓣綠適於含腐殖質較高的培養土，盆土可採用4份泥炭土或腐葉土、2份鋸木屑、1份珍珠岩或河沙、3份園土混合配製。生長期要保證空氣中足夠的溼度。高溫季節，盆栽宜置於通風陰涼處，避免陽光直射。同時還應注意多澆水，並可向葉面噴水，保持葉面翠綠。豆瓣綠有較強的抗旱能力，澆水過多易爛根，每次澆水寧少勿多，但要經常保持盆土溼潤。
冬季更應少澆水，忌用過冷的水，最好使水溫和室溫接近。在5～9月間，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至於半陰處，冬季可放於陽光充足處，但也要避免連續陽光直射。越冬溫度不宜低於10℃。爲了保持葉片翠綠，一般，每2～3年換盆或更新一次。植株高10釐米左右時，可適當摘心，促使側枝萌發，保持株形豐滿。

無土栽培
豆瓣綠無土栽培基質可採用蛭石：泥炭：爐渣爲1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙爲l：1：l。所用營養液可用觀葉植物營養液或複合花肥。上盆時，盆底先加一層陶礫或粗砂，將花苗置於中央扶正，然後添加基質至盆八分滿即可。第一次澆營養液要澆透，直到盆底托盤內有滲出液流出爲止。以後按常規補液補水，中小盆每週補液1次，每次50～100毫升。平日補水保持基質溼潤，pH值可保持6.5左右。生長期間宜每天往莖葉上噴1～2次清水，以利保持葉片青翠，尤其在氣候乾燥和夏季高溫季節更顯重要。豆瓣綠較耐陰，一年四零均可放在室內有明亮散射光的地方，冬季可適當多見些陽光。冬季要注意防寒保暖，室溫保持在15℃以上，並減少補液澆水次數，以免爛根爛葉。
豆瓣綠的養殖方法如何水培
豆瓣綠是水培中的超好活範本，每株4-5個葉子，非常容易適應水中環境，不會腐敗，種植容易。
喜溫暖溼潤的半陰環境，不耐高溫、忌陽光直射；耐乾旱，澆水不宜過多，尤其秋冬要減少澆水。如空氣乾燥可向葉面多噴水，忌霜凍。

如何土培
豆瓣綠栽培基質要求透氣性良好，保水性好的有機基質，如泥炭土加珍珠岩或蛭（zhi）石，比例約爲6:1，忌栽培基質水分過多，一般保持栽培基質有40-60%的含水量。
通常放於室內明亮或露天遮蔭處，最適溫度爲20-26℃，冬季溫度5℃以上。葉面經常噴水以保持較高的空氣溼度。也可養護一段時間後進行適當修剪或移植在庭院內供觀賞。
豆瓣綠的繁殖方式豆瓣綠繁殖培育多用扦插和分株法繁殖。
扦插
在4—5月選健壯的頂端枝條，長約5cm爲插穗，上部保留1—2枚葉片，待切口晾乾後，插入溼潤的沙牀中。也可葉插，用刀切取帶葉柄的葉片，稍晾乾後斜插於沙牀上，10-15天生根。在有控溫設備的溫室中，全年都可進行。分株：主要用於彩葉品種的繁殖。盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，並適量加入基肥。生長期每半月施1次追肥，澆水用已放水池中1—2天的水爲好，冬季節制澆水。溫度變化直接影響葉片的顏色，彩葉類冬季適溫18-20℃；綠葉種爲15℃左右。炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應注意，過熱過溼都會引起莖葉變黑腐爛。冬季置光線充足處，夏季避免陽光直曬。每2—3年換盆1次。

扦插基質
就是用來扦插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限於條件很難弄到理想的扦插基質，建議使用已經配製好並且消過毒的扦插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽鹼地區的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長。
在早春、或晚秋（中午氣溫最高不超過28℃、夜晚最低不低於15℃）生長旺季，剪下葉片或莖杆（要帶3～4個葉節），待傷口晾乾後插入基質中，把插穗和基質稍加噴溼，只要基質不過分乾燥或水漬，就可很快長出根系和新芽。在晚春至早秋氣溫較高時，插穗極易腐爛，最好不進行扦插。

上盆
小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作爲濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作爲基肥，厚度約爲1～2公分，再蓋上一層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。
上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆後澆一次透水，並放在遮蔭環境養護。

溼度管理
喜歡溼潤的氣候環境，要求生長環境的空氣相對溫度在60～75%。

溫度管理
最適生長溫度爲18℃～30℃，忌寒冷霜凍，越冬溫度需要保持在10℃以上，在冬季氣溫降到4℃以下進入休眠狀態，如果環境溫度接近0℃時，會因凍傷而死亡。
在夏季注意事項：
1、加強空氣對流，以使其體內的溫度能散發出去；
2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；
3、給它適當噴霧，每天2～3次。
在冬季注意事項：
1、搬到室內光線明亮的地方養護；
2、在室外，可用薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣；
光照管理：怕強光直射，需要放在半蔭處養護，或者給它遮蔭70%。放在室內的養護的，儘量放在光線明亮的地方，並每隔一、二個月移到室外半蔭處或遮蔭養護一個月，以讓其積累養分，恢復長勢。
肥水管理：對肥水要求多，但最怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥（水）原則：
春、夏、秋三季
這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環（最起碼每週要保證兩次“花寶”），間隔週期大約爲：室外養護的1～4天，晴天或高溫期間隔週期短些，陰雨天或低溫期間隔週期長些或者不澆；放在室內養護的2～6天修。澆水時間儘量安排在早晨溫度較低的時候進行。夏季在早晨或傍晚溫度低時澆灌，還要經常給植株噴霧。

冬季
在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環，間隔週期大約爲7～10天。澆水時間儘量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。
豆瓣綠的病害防治豆瓣綠病害較少，主要有環斑病毒病爲害，受害植株產生矮化，葉片扭曲，可用等量式波爾多液噴灑。另有根頸腐爛病、栓痂病爲害，用50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液噴灑。
蟲害偶有介殼蟲和蛞蝓危害，要及時防治。
豆瓣綠的作用用途裝飾應用
豆瓣綠適合小型盆栽，常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置於茶几、裝飾櫃、博古架、辦公桌上，十分美麗。或任枝條蔓延垂下，懸吊於室內窗前或浴室處，也極清新悅目。

功效應用
豆瓣綠對甲醛，二甲苯，二手菸有一定的淨化作用，是防輻射最好的植物。
豆瓣綠的食療或藥用價值藥用信息
【別名】一柱香、巖豆瓣、豆瓣草、豆瓣如意、四瓣金釵、指甲草、豆瓣打不死、圓葉椒草,青葉碧玉
【來源】胡椒科豆瓣綠屬植物豆瓣綠Peperomiareflexa（L.f.）r.，以全草入藥。全年可採，鮮用或曬乾。
【性味歸經】微苦，溫。
【功能主治】祛風除溼，止咳祛痰，活血止痛。用於風溼筋骨疼痛，肺結核，支氣管炎，哮喘，百日咳，肺膿瘍，小兒疳積，痛經；外用治跌打損傷，骨折。
【用法用量】15～25克。外用適量，鮮品搗爛敷或絞汁搽患處。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
青葉碧玉又叫豆瓣綠、椒草、翡翠椒草，是胡椒科豆瓣綠屬多年生常綠草本植物。株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。葉互生，稍肉質，長橢圓形，濃綠色，有光澤，長達15cm，基部楔形，葉柄短。穗狀花序，長2.5—18cm，小花綠白色，總花梗比穗狀花序短，光滑無毛。果實具彎曲銳尖的喙。是直立性豆瓣綠的代表種。
主要園藝品種有(1)花葉豆瓣綠，莖上有紅色斑點，葉片深綠色，緣具黃色斑，後變近白色；(2)綠金，葉具黃斑。
【各家論述】
1.《植物名實圖考》：治跌打。
2.《貴州草藥》：止咳，健脾。
3.《雲南中草藥》：清熱解毒，舒筋活絡。
【考證】出自《植物名實圖考》。
《植物名實圖考》：豆瓣綠，生雲南山石間。順寧有製爲膏服之，或有驗。惟滇南凡草性滋養者，皆曰鹿銜，誕詞殊未可信，姑存其方。六味鹿銜草膏：六味鹿銜草皆生順寧縣瑟陰洞林巖。扳巖採取豆瓣鹿銜草、紫背鹿銜草、巖背鹿銜草、石斛鹿銜草、竹葉鹿銜草、龜背鹿銜草六味，加大茯苓，用桑柴合煎去渣，更加別藥熬一夜，冰糖融膏。性平和，男女老幼皆可服，忌酸冷。治痰火，用苧根酒服。年老虛弱、頭暈、眼花，用福圓、大棗湯服。年幼先天不足、五癆七傷，火酒調服。患病日久，難以起欠，福圓、大棗、茯苓、薑湯服。
豆瓣綠的花語豆瓣綠花語：中立公正、信仰，君子、男女好合、夫妻恩愛。