鳳梨花的作用用途

欣賞實用
鳳梨即菠蘿，是鳳梨科多年生草本植物，約有60個屬1400餘種。它們的故鄉在加勒比海岸及南美諸地。在鳳梨家族中，有花朵並不美卻能結菠蘿的品種，人們把它叫做食用鳳梨；有花、葉皆奇特，又新穎但卻不能結果的品種，人們把它們叫做觀賞鳳梨或菠蘿花。
觀賞鳳梨從80年代以來傳入我國，受到沿海部分入中城市許多人的歡迎。1994年廣州年宵花市每盆進口的菠蘿花售價150——200元，比西洋杜鵑高出三倍、都很快被愛花者買去。
當前在我國流行的觀賞鳳梨，有水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨等。它們的植株草莖叢生，莖普遍較短。葉片狹長形，有一劍形或種種帶狀，大多數葉緣都有鋸齒。革質葉片的色澤絢麗多彩。開出的花朵更是千姿百態。其花其葉都彷彿塗了一層蠟質，柔中帶硬而富有光澤。等頂葉片的基部，常相互緊疊成向外擴展的蓮座狀，有如人工製作的盛水筒，可以貯水以備乾旱時慢慢“飲用”。因此成爲著名的室內觀葉、觀花植物。作爲客廳擺設，既熱情又含蓄，很耐觀賞。

介質應用
生產優良的鳳梨花需要使用水苔泥炭中粗與粗結構的介質，一般使用Klasmann泥炭422#與414#各半，即可保持良好通氣性及保水性，然而葉杯需要經常保持有水的狀態，植株才能生長良好。鳳梨花可從水中吸收大量養分，如果葉杯沒水會造成乾旱、葉片基部產生捲曲以及捲心等現象。
鳳梨花根部及葉杯的重要角式：
觀賞鳳梨原屬附生性植物，在自然的環境下生長甚致是可以不需要介質的，原因是鳳梨擁有一種其它植物所沒有的特別構造：葉杯。
當然，鳳梨花需要使用介質來進行商業性的生產。然而我們必須要利用鳳梨花葉杯這個特殊功能：葉杯具有吸收養份和水分的能力。在一般情況下，只要葉杯具有足夠的養分和水分，植株便能生長良好；但是我們也不可忽略鳳梨花根部的功能，根部除了需要有物理性的固定作用之外，也是吸收水分和養份的重要器官，但鳳梨根部特別需要通氣性良好的介質，纔能有健康的根部，介質管理對生長快速的時期而言是非常重要的。
從小苗到成品栽培大約需時1–1.5years，因此鳳梨花對介質性狀的要求較其它短期作物爲高，如前文所述有關鳳梨花的生長需要，良好的介質物理性特性包括：良好的通氣性(排水性良好)、50-60%的持水量和較低的介質萎縮程度、良好的結構穩定度(分解速度)等。通氣性與排水性佳有助減少病蟲害的發生。結構穩定度則對長期作物如鳳梨而言非常重要；分解過快的介質（如椰糠、木糠等），除了會引起缺氮的情形之外，也會因爲介質呈現萎縮，而使通氣性降低，影響根部的正常生長，甚致造成壞根現象，因此慎用介質是非常重要的。