丁香Syzygium aromaticum
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丁香屬於木犀科、丁香屬，拉丁名是Syringa oblata ，屬落葉灌木或小喬木。廣泛分佈於桑給巴爾、馬達加斯加島等地，因花筒細長如釘且香故名。爲哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。花兩性，呈頂生或側生的圓錐花序，花色以白色和紫色爲居多。由其製成的丁香油、丁香酚有良好的藥用價值。古代詩人多以丁香寫愁。因爲丁香花多...
丁香的介紹丁香屬於木犀科、丁香屬，拉丁名是Syringa oblata ，屬落葉灌木或小喬木。廣泛分佈於桑給巴爾、馬達加斯加島等地，因花筒細長如釘且香故名。爲哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。花兩性，呈頂生或側生的圓錐花序，花色以白色和紫色爲居多。由其製成的丁香油、丁香酚有良好的藥用價值。古代詩人多以丁香寫愁。因爲丁香花多成簇開放，好似結。稱之爲“丁結，百結花”。
丁香是由未開放的花蕾芽，經乾燥而製得，狀似圓頭釘子，其香味濃烈，口感苦，烹飪之後變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑，能促使胃液分泌，增強胃腸蠕動。
在法國，“丁香花開的時候”意指氣候最好的時候。生日是5月17日或者6月12日的人的幸運花是丁香花。在西方，該花象徵着“年輕人純真無邪，初戀和謙遜”。
丁香爲落葉灌木或小喬木。小枝近圓柱形或帶四棱形，具皮孔。冬芽被芽鱗，頂芽常缺。
葉
丁香的葉對生，單葉，稀複葉，全緣，稀分裂；具葉柄。
花
丁香的花兩性，聚傘花序排列成圓錐花序，頂生或側生，與葉同時抽生或葉後抽生；具花梗或無花梗；花萼小，鍾狀，具4齒或爲不規則齒裂，或近截形，宿存；花冠漏斗狀、高腳碟狀或近幅狀，裂片4枚，開展或近直立，花蕾時呈鑷合狀排列；雄蕊2枚，着生於花冠管喉部至花冠管中部，內藏或伸出；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱絲狀，短於雄蕊，柱頭2裂。
果
丁香的果爲蒴果，微扁，2室，室間開裂；種子扁平，有翅；子葉卵形，扁平；胚根向上。染色體基數x=23，或22、24。
該屬後選模式種：歐丁香 Syringa vulgaris Linn.
丁香的生態習性丁香屬主要分佈於亞熱帶亞高山、暖溫帶至溫帶的山坡林緣、林下及寒溫帶的向陽灌叢中。生山坡叢林、山溝溪邊、山谷路旁及灘地水邊，海拔300-2400米。
丁香的栽培品種屬庭園普遍栽培。喜光，喜溫暖、溼潤及陽光充足。稍耐陰，陰處或半陰處生長衰弱，開花稀少。具有一定耐寒性和較強的耐旱力。對土壤的要求不嚴，耐瘠薄，喜肥沃、排水良好的土壤，忌在低窪地種植，積水會引起病害，直至全株死亡。落葉後萌動前裸根移植，選土壤肥沃、排水良好的向陽處種植。
丁香的栽培技術栽種
丁香宜栽於土壤疏鬆而排水良好的向陽處。一般在春季萌支前裸根栽植，株距-3米。2-3年生苗栽植穴徑應在70-80釐米，深50-60釐米。每穴施100克充分腐熟的有機肥料及100-150克骨粉，與土壤充分混和作基肥。
澆水
栽植後澆透水，以後每10天江1次水，每次澆水後要鬆土保墒。灌溉可依地區不同而有別，華北地區，4-6月是丁香生長旺盛並開花的季節，每月要澆2-3次透水，7月以後進入雨季，則要注意排水防澇。到11月中旬入冬前要灌足水。
修剪
栽植3-4年生大苗，應對地上枝幹進行強修剪，一般從離地面30釐米處截幹，第2年就可以開出繁茂的花來。一般在春季萌動前進行修剪，主要剪除細弱枝、過密枝，併合理保留好更新枝。花後要剪除殘留花穗。
施肥
一般不施肥或僅施少量肥，切忌施肥過多，否則會引起徒長，樅而影響花芽形成，反面使開花減少。但在花後應施些磷、鉀肥及氮肥。
丁香的養殖方法丁香宜在早春芽萌動前進行移栽。移栽穴內應先施足基肥，基肥上面再蓋一層土，然後放苗填土。栽後澆一次透水，以後再澆2—3次水即可成活。丁香適應性強，管理比較粗放，平時只要注意除草，雨季防澇，乾旱時注意澆澆水，便可順利生長。
丁香不喜大肥，切忌施肥過多，以免引起枝條徒長，影響開花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。丁香3月中旬發芽前，要對丁香進行整形修剪，硫除過密枝、細弱枝、病蟲枝，中截旺長枝，使樹冠內通風透光。花謝後如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉，以減少養分消耗，促進萌發新枝和形成花芽。落葉後，還可以進行一次整枝，以保樹冠圓整美觀，利於來年生長、開花。丁香病蟲害很少。主要害蟲有蚜蟲、袋蛾及刺娥。可用800一 1000倍40%樂果乳劑或1000倍25%的亞胺硫磷乳劑噴灑防治。同屬的還有白花丁香、紅花丁香、紫花丁香、荷花丁香、小葉丁香、花葉丁香、四季丁香等。
一般每年或隔年入冬前施一次腐熟的堆肥，即可補足丁香花土壤中的養分。丁香花花謝以後，如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉。
繁殖培育
丁香屬植物多露地栽培，常用作園林中的配景樹。栽植時宜選擇土壤疏鬆而排水良好的向陽處。一般在春季萌動前裸根栽植，株距2-3米，還可根據配置要求進行調整。栽植時多選2一3年生苗。栽植穴直徑70-80釐米，深50-60釐米。每穴施1000克充分腐熟的有機肥料及100-600克骨粉，與土壤充分混和作基肥。
栽植後每10天澆1次透水，連續澆3-5次。每次澆水後都要鬆土保墒，以利提高土溫，促進新根迅速長出。栽植3-4年生大苗，栽後應對地上枝幹近進行強修剪，即從離地面30釐米處截幹，截幹後很快就能長出健壯的枝條，使樹冠豐滿，第二年就可開出繁茂的花來。日常管理工作比較簡單。
一般在春季萌動前進行修剪，主要剪除細弱枝、過密枝、枯枝及病枝，併合理保留好更新技。如不保留種子，花後要剪除殘留花穗。一般不施肥或僅施少量肥，切忌施肥過多，否則會引起徒長，從而影響花芽形成，反而使開花減少。但在花後應施些磷、鉀肥及氮肥，每株磷、鉀肥不超過75克，再加氮肥25克即可。若施用廄肥或堆肥，需充分腐熟並與土壤均勻拌合，每株施500克左右。
灌溉可依地區不同而有別，北京和華北地區，4-6月是乾旱和高溫季節，也正是丁香生長旺盛並開花的季節，因而每月要澆2-3次透水，澆後立即中耕保墒。7月以後進入雨季時，則要注意排水防澇。到11月中旬入冬前要灌足凍水。
人工選育
人工雜交親本的選擇，首先要確立育種目標，選定具有目標特徵的親本，通過親合性試驗確定雜交育種的可行性。實際操作時要經過去雄、人工授粉、套袋、掛牌、採種、保藏、播種等一系列的嚴格操作。爲了使目標性狀能夠充分體現，雜種後代至少要保證達到近千株才能保證選種的需要。一般從雜交授粉到新品種定名至少需要5-10年的時間。
丁香的繁殖方式該屬物種大部分可以人工栽培和種植，通常的繁殖方法有播種、扦插、嫁接、分株、壓條繁殖。播種苗不易保持原有性狀，但常有新的花色出現；種子須經層積，翌春播種。夏季用嫩枝扦插，成活率很高。
嫁接繁殖
是主要繁殖方法，以小葉女貞作砧木，行靠接、枝接、芽接均可。
播種繁殖
可於春、秋兩季在室內盆播或露地畦播。北方以春播爲佳，於3月下旬進行冷室盆播，溫度維持在10-22℃，14-25天即可出苗，出苗率40%-90%，若露地春播，可於3月下旬至4月初進行。播種前需將種子在0-7℃的條件下砂藏-2個月，播後半個月即出苗。未經低溫砂藏的種子需個月或更長的時間才能出苗。可開溝條播，溝深3釐米左右，株行別具匠心釐米乘以10釐米。無論室內盆播還是露地條播，當出苗後長出4-5對葉片時，即要進行分盆移栽或間苗。分盆移栽爲第盆1株。露地可間苗或移栽-2次，株行別具匠心爲15釐米乘以30釐米。
扦插繁殖
可於花後1個月，選當年生半木質化健壯枝條作插穗，插穗長15釐米左右，用50-100PPM的吲哚丁酸水溶液處理15-18小時，插後用塑料薄膜覆蓋，1個月後即可生根，生根率達80%-90%。扦插也可在秋、冬季取木質化枝條作插穗，一般於露地埋藏，翌春扦插。嫁接可用芽接或枝接，砧木多用歐洲丁香或小葉女貞。華北地區芽接一般在6月下旬-7月中旬進行。接穗選擇當年生健壯枝上的飽滿休眠芽，以不帶木質部的盾狀芽接法，接到離地面5-10釐米高的砧木幹上。也可秋、冬季採條，經露地埋藏於翌春枝接，接穗當年可長至50-80釐米，第二年萌動前需將枝幹離地面30-40釐米處短截，促其萌發側枝。
丁香的病害防治危害丁香的病害有細菌或真菌性病害，如凋萎病、葉枯病、萎蔫病等，另外還有病毒引起的病害。一般病害多發生在夏季高溫高溼時期。害蟲有毛蟲、刺蛾、潛葉蛾及大胡蜂、介殼蟲等。應注意防治。
丁香在過溼情況下，易產生根腐病，輕則停止生長，重則枯萎以死。丁香常見蟲害有家茸天牛，爲害枝幹；還有蓑蛾、刺蛾、蚜蟲等爲害嫩枝及葉。可用40%樂果1500倍液噴霧殺之。
丁香的品種分類除中國外，日本產2種，日本丁香爲其特有種；朝鮮半島產4種，阿富汗產1種，均無特有種。
歐洲東南部的阿爾卑斯山和喀爾巴阡山產歐洲丁香和匈牙利丁香共2種。
丁香屬下品種：
1.阿富汗丁香Syringa afghanica eid.
2.什錦丁香Syringa chinensis
3.迪貝爾代丁香Syringa debelderorum a
4.喜馬拉雅丁香Syringa emodi Wall. ex Royle
5.春川丁香Syringa fauriei Nakai
6.印度丁香Syringa inodora (L.) Moench
7.秦嶺丁香Syringa giraldiana eid.
8.匈牙利丁香Syringa josikaea . ex Rchb.f.
9.毛序紫丁香Syringa julianae eid.
10.西蜀丁香Syringa komarowii eid.
11.皺葉丁香Syringa mairei (Levl.) Rehd.
12.藍丁香Syringa meyeri eid.
13.小葉巧玲花Syringa microphylla Diels
14.紫丁香Syringa oblata Lindl.
15.白丁香Syringa oblata nis (y) Lingelsh.
16.毛紫丁香Syringa oblata var. giraldii (Lemoine) Rehder
17.北京丁香Syringa pekinensis
18.花葉丁香Syringa persica
19.松林丁香Syringa pinetorum W. W. Smith
20.羽葉丁香Syringa pinnatifolia Hemsl.
21.華丁香Syringa protolaciniata n & g
22.巧玲花Syringa pubescens Turcz.
25.垂絲丁香Syringa reflexa eid.
26.日本丁香Syringa reticulata (Blume)
27.暴馬丁香Syringa reticulata var. mandshurica (Maxim.)
28.四川丁香Syringa sweginzowiiKoehne & Lingelsh.
29.藏南丁香Syringa
30.毛丁香Syringa tomentella Bureau & Franch.
31.關東巧玲花Syringa velutina Kom.
32.紅丁香Syringa villosa Vahl
33.歐丁香Syringa vulgaris L.
34.遼東丁香Syringa wolfii eid.
35.雲南丁香Syringa yunnanensis Franch.
中國擁有丁香屬81%的野生種類，是丁香屬植物的現代分佈中心。中國西南、西北、華北和東北地區是丁香的主要分佈區。
西南部的川、滇、藏地區是中國丁香的重要分佈區，自然分佈13種，約佔全屬野生資源的50%。
川、滇境內的橫斷山區有7個野生種。包括內蒙古、青海、甘肅、陝西、山西在內的西北部地區是中國丁香的另一個重要分佈區，自然分佈的丁香種類有12種，佔全屬的44%，其餘11種在西南、華北、東北也有分佈。
丁香的食療或藥用價值藥用價值
有溫中、暖腎、降逆。溫中降逆；溫腎助陽之功能。主治：治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。
藥材基源：爲雙子葉植物藥桃金娘科植物丁香的花蕾。丁香花性喜陽光，稍耐陰，喜溼潤，忌積水，耐寒耐旱，一般不需多澆水。要求肥沃、排水良好的沙壤土。如果栽在廕庇環境中，則枝條細長較弱，花序短小而鬆散，花朵沒有光澤。丁香花若種植在瘠薄的土地上，雖然也能生長，但花不而少，且長勢瘦弱。因此宜栽在向陽、肥沃、土層深厚的地方。丁香花栽植時，需帶上土坨，並適當剪去部分枝條，栽後灌足水。以後每年春季天氣乾旱時，當芽萌動、開花前後需各澆一次透水。丁香花不喜大肥，切忌施肥過多，否則易引起徒長，影響開花。
一般每年或隔年入冬前施一次腐熟的堆肥，即可補足丁香花土壤中的養分。丁香花花謝以後，如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉，同時疏除部分內膛過密枝條，有利通風透光和樹形美觀，有利促進萌發新枝和形成花芽。丁香花落葉後可把病蟲枝、枯枝、纖細枝剪去，並對交叉枝、徒長枝、重疊枝、過密枝進行適當短截，使枝條分佈勻稱，保持樹冠圓整，以利翌年生長和開花。地栽丁香花，雨季要特別注意排水防澇。因爲積水過久，即易落葉死亡。花 語：光輝（Bright）
丁香花擁有天國之花的光榮外號，也許是因爲它高貴的香味，自古就倍受珍視。因此丁香花的花語，也是配得上天國之花外號的光輝。
受到這種花祝福而生的人，受天神所祝福，有光輝的人生。由於太聰明，而有喜歡走捷徑的毛病。希望在追求的過程中，別忘了最終的目的。
丁香的園林用途丁香屬植物主要應用於園林觀賞，因其具有獨特的芳香、碩大繁茂之花序、優雅而調和的花色、豐滿而秀麗的姿態，在觀賞花木中早已享有盛名，已成爲全世界園林中不可缺少的花木。
可叢植於路邊、草坪或向陽坡地，或與其他花木搭配栽植在林緣，也可在庭前、窗外孤植，或將各種丁香穿插配植，佈置成丁香專類園。
還宜盆栽，並是切花插瓶的良好材料。丁香對二氧化硫及氟化氫等多種有毒氣體，都有較強的抗性，故又是工礦區等綠化、美化的良好材料。
丁香的作用用途丁香水提取物灌胃，對小鼠水浸應激性潰瘍和大鼠鹽酸胃潰瘍有明顯抑制作用；醚提取物灌胃，可明顯抑制消炎痛加乙醇誘發的小鼠胃潰瘍及鹽酸引起的大鼠胃潰瘍． 丁香水煎劑灌胃能顯著抑制小鼠的胃排空及未嘗墨汁推進率；醚提取物灌胃能抑制蓖麻油引起的小鼠腹瀉；水提取物灌胃能明顯抑制番瀉葉引起的小鼠腹瀉．但亦有報告認爲，水煎劑對兩種腹瀉模型僅有對抗傾向而無明顯影響。
丁香醚提取物有明顯促進麻醉大鼠膽汁分泌的作用，並可維持2小時。
丁香油能有效抑制由花生四烯酸（AA）、膠原和腎上腺素誘發的血小板聚集，尤其對AA誘發的聚集抑制最強．丁香油的抑制聚集過程似乎是通過減少血小板凝集素（TXB2）形成的。
丁香醚提取物或水提取物給小鼠灌胃，均可顯著延長小鼠痛覺反應潛伏期（熱板法）或顯著減少醋酸刺激引起的扭體反應次數。
抗病原微生物作用
在試管內，丁香對葡萄球菌和結核桿菌的生長有抑制作用．丁香水煎劑及粉末對溶血性鏈球菌有較強的抗菌作用，其抗菌作用且不受加熱的影響．實驗證明： 丁香的醇浸出物對白喉桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍亂弧菌均有抑制作用．丁香油的抗菌能力強於丁香．體外試驗證明，丁香的醇浸出物對白喉桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍亂弧菌均有抑制作用．在試管內，丁香油與丁香酚在1:16 000～1:64 000時，可完全阻止布氏桿菌的發育；在1:8 000時則可完全抑制鳥型結核桿菌的發育；在1:2 000～1:8 000濃度時，對金黃色葡萄球菌及肺炎桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、結核桿菌均有抑制作用．體外試驗證明，丁香對流感病毒 PR8 株病毒有抑制作用。
丁香的水、醇及乙醚浸出液和其揮發油，對致病性真菌均有明顯的抗真菌作用．低濃度浸出液對許蘭黃癬菌、白色念珠菌等有抑制作用．在試管內，丁香油及丁香酚在1:8 000～1:16 000濃度時，對多種毛癬菌、黃癬菌及腹股溝表皮癬菌有抗菌作用。
對消化系統的作用
丁香爲芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕噁心嘔吐．研究表明： 丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌的作用，其刺激胃液分泌的作用與乙酰膽鹼不同，前者刺激分泌的胃液酸度高，消化力較強，而後者刺激分泌的胃液酸度低，消化力較弱．丁香刺激胃液分泌的作用似與膽鹼能神經參與有關，因該作用可被靜脈注射阿托品所阻抑．丁香酚乳劑亦可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增強．丁香油的作用稍差．連續應用可使黏液耗竭，而只分泌非黏液性的滲出物。
驅蟲作用
在試管內，丁香乙醇浸劑、水煎劑及丁香油可將豬蛔蟲麻痹或殺死．丁香油 0.5～1.0g/kg給感染蛔蟲的狗口服，能使其排出蛔蟲，且無副作用．但劑量加大至5g/kg時，則引起嘔吐，驅蟲效力降低．丁香油較水煎劑爲優。
其它作用
丁香油酚給家兔靜脈注射，能產生麻醉、血壓下降，呼吸抑制和明顯的抗驚厥作用．丁香油酚能強烈抑制體外前列腺素的生物合成．少量丁香油滴入齲齒腔，既有消毒作用，亦能破壞其神經，從而減輕牙痛．丁香還能引起子宮收縮。
抗菌作用
含有1%濃度的丁香的乙醚浸出液，水浸液或含8%濃度的丁香煎劑的沙伯氏培養基，對許蘭氏黃癬菌、白色念珠菌等多種致病性真菌均有抑制作用。較高濃度時對新型隱球菌也有抑制作用。醇浸出液與醚浸出液相似，但水浸液較差。丁香油及丁香油酚在1：8000-1:16000時，對致病性真菌即有抑制作用。對金黃色葡萄球菌及肺炎、痢疾（志賀氏）、大腸、變形、結核等桿菌均有抑菌作用。丁香對流感病毒PR8株也有抑制作用（體外試驗）。對鼠疫桿菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、傷寒桿菌、白喉桿菌、變形桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄球菌等抑制作用；丁香油及丁香酚對布氏桿菌即有抑制作用，對鳥型結核桿菌也有抑制作用。
抗真菌作用
對星形奴卡菌、許蘭黃癬菌、石膏樣小孢子菌及腹股溝表皮癬菌等有抑制作用。
驅蟲作用
水或醇提取液在體外對豬蛔蟲有麻痹或殺死作用，感染蛔蟲的狗口服丁香油，有驅蟲作用，但一次服用並不能將蛔蟲全部驅除。丁香油較煎劑爲優。50%煎劑及乙醇浸劑在體外對豬蛔蟲有殺死作用；丁香油效力更大，其1%的混懸液即有殺死部分蛔蟲的作用，0.1-0.5g/kg灌胃對狗蛔蟲有驅除作用。
健胃作用
丁香爲芳香胃劑，可緩解腹部氣脹、增強消化能力、減輕噁心嘔吐。5%丁香油酚乳劑可使胃粘液分泌顯著增加，而酸度則不增強；丁香水浸液灌胃，可使巴甫洛
夫小胃狗的胃酸排出量和胃蛋白酶活力顯著增加。丁香油之作用稍差，連續應用，可使粘液耗竭，而僅分泌非粘液性的滲出物；36小時後方能部分恢復反應（分泌粘液），完全恢復需數月以後。
止痛作用
從小鼠熱板試驗和抗扭體反應試驗結果表明，牙痛丁香油（少量滴入）可消毒齲齒腔，破壞其神經，從而減輕牙痛。
丁香水提物和石油醚提取物對小鼠耐缺氧和受寒等的影響
丁香水提物不是通過減慢耗氧速度，而是通過提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力，增強小鼠常壓密閉下抗缺氧的能力，世界上最大的丁香樹在中國重慶巫山縣騾平村。
丁香水提物和石油醚提物對動物膽汁分泌、腹瀉和肝損傷的影響
對麻醉大鼠膽汁分泌的影響：大鼠體重174±17g，雌雄各半，隨機分每組8只，烏拉坦麻醉後，按文獻方法[藥學雜誌（日）1987；107（12）：990]行膽管插管術，術後平衡30分鐘，十二指腸給藥，收集給藥前30分鐘及給藥後4小時內每30分鐘的膽汁流量，進行比較，得出流出率（藥後流量/藥前流量），與對照組相應時相比t檢驗。結果丁香石油醚提物可明顯促進麻醉大鼠膽汁分泌，作用可維持2小時。
對蓖麻油，番瀉葉等藥物引起腹瀉的影響：小鼠體重19.8±1.5g，雌雄各半，隨機分每組12只。實驗時禁水食，ig受試藥物後0.5，ig蓖麻油0.15ml/只，單個放入底部有直徑約15cm墊紙的小桶內，每1小時換墊紙並計算腹瀉次數，觀察6小時。結果丁香石油醚提物0.3ml/kg，可顯著抑制蓖麻油引起的小鼠腹瀉。又取小鼠體重20.4±1.7g，雌雄各半，隨機分每10只，ig受試藥物後0.5小時，ig番瀉葉0.4g/只番瀉葉（Cassiaangustifolia）20g加水250ml煮沸5分鐘，紗布過濾後水浴濃縮成每1ml含1g生藥的溶液，以後操作方法同蓖麻油腹瀉實驗，觀察8小時。結果丁香水提物20g/kg可明顯抑制番瀉葉引起的腹瀉。對四氯化碳誘發急性肝損傷大鼠SGPT，SGOT的影響：大鼠體重221±25g，雌雄各半，隨機分爲每組9只。受試藥物，每日1次，連續5日，末次給藥後1小時，igCCl40.3ml/kg，16小時後麻醉狀態下頸動脈取血，賴氏法測SGPT，金氏法測SGOT，t測驗進行數據處理。結果丁香石油醚提物及水提物對CCl4誘發急性肝炎大鼠的SGPT、SGOT顯著升高均未產生明顯影響。
丁香提取物對代謝的影響
丁香熱水提取物及水溶性組份具有代謝活化的抑制作用及代謝活化Trp-p-2的失活作用的雙重作用。醚可溶組份、丁香酚、乙酰丁香酚、異丁香酚可抑制代謝活化，但未見對代謝活化Trp-p-2的失活作用。除去鞣質後的水可溶組份對代謝活化不呈抑制作用，對代謝活化Trp-p-2的失活作用亦小。這些試樣不具抗誘變性。根據上述情況提示，丁香熱水提取物對誘變的抑制效果可能是由於鞣質、丁香酚等對代謝活化的抑制作用及鞣質對代謝活化Trp-p-2的失活作用所引起。丁香的水、鹽水以及乙醇提取物中含有一種含酚和糖醛酸的複雜糖甙，具有抑制腦乙酰膽鹼脂酶的作用。
平喘作用
B-丁香烯在丁香揮發油中含量約5.4%，亦是菊科植物艾葉油中的平喘有效成分之一。藥理實驗，發現它對離體氣管平滑肌幾乎沒有鬆弛作用，但po療效與艾葉油相似。藥理篩選對豚鼠離體平滑肌有收縮作用。代謝物III爲黃色粘稠油狀物，是具有活性的代謝物，根據GC-MS、IR、1HMR和半合成實驗證實該代謝物爲B-丁香烯醇。藥理實驗表明，B-丁香烯在體內的代謝產物之一B-丁香烯醇，具有較強的豚鼠離體氣道平滑肌鬆弛作用，PD2=4.36（n=6）；在用於組胺和乙酰膽鹼誘發的豚鼠哮喘，以0·2g/kgig能使全部動物（n=8）不發生喘息，其作用持續時間長於6h。B-丁香烯醇，小鼠igLD50>10.8g/kg，表明毒性極小。
丁香的文化背景古代詩人多以丁香寫愁。因爲丁香花多成簇開放，好似結。稱之爲“丁結，百結花”。李商隱的《代贈》裏有“芭蕉不展丁香結”一句。 丁香在文學作品中多象徵着高潔、美麗、哀婉的事物。
在西方，該花象徵着“年輕人純真無邪，初戀和謙遜”。在法國，“丁香開的時候”意指氣候最好的時候。
生日是5月17日或者6月12日的人的幸運花是丁香。
歷史
丁香是我國名貴花木，有1000 多年的栽培歷史，公元1600年前，原產我國的丁香，通過絲綢之路，經波斯傳入歐洲。
讚譽
杜甫晚年在四川成都城西的烷花溪畔築草堂而居，過着較安逸的生活，期間作《丁香花》，詩云：“丁香體柔弱，亂結枝猶墊，細葉帶浮毛，疏花披素豔。”讚歎了丁香花的美麗、高雅和柔嫩。以十分細膩的筆法描繪了丁香的動人姿態，連細嫩的丁香葉上，覆蓋着柔軟的浮毛，也作了細膩的描寫。稀疏潔白的丁香花，更顯高潔的神韻。
丁香的國花市花丁香，因花筒細長如釘且香故名，爲哈爾濱市市花。丁香的花語青春時期的回憶、惹人憐愛、輕愁。
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