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木立蘆薈的作用用途

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1996年聯合國糧農組織(FAD)比較全球植物和水果所含的營養價值和營養成份,結果“木立蘆薈、庫拉索蘆薈”名列第一,被喻爲“21世紀最佳保健食品之一”;不少醫學界探索了地球150萬種植物對人體的效能,蘆薈成爲防治百病的最理想的草藥之一;中國國家衛生部2002年51號文件正式把蘆薈列入保健食品名單中。

營養價值
現代科學證明,木立蘆薈所含的化學成分有幾百種已知的和未知物質,其中已研究清楚並被應用的化學成分已有近100餘種。蘆薈葉內充滿一種有益於健康的內凝膠體,它含有許多寶貴的營養素,包括維生素、礦物質、酶、油脂(脂肪)、氨基酸和具有治療功效的粘多糖。在化學組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皁甙,同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質、酵素物質、微量元素等。已發現營養素(多糖和氨基酸)70種、有機酸20種、礦物質20多種、烷烴類30多種、酶10多種等;蘆薈鮮葉中水的含量佔蘆薈鮮葉重量的99%-99.5%。這種水是原始的天然生物水,它在美容、保健、醫療等方面有重要作用。
木立蘆薈也叫樹蘆薈、木劍蘆薈。在產日本,莖高可達1~2米,莖上長側芽,其形像樹。葉輪生,寬3~4釐米,長30釐米左右,厚1~1.5釐米。秋冬開橙紅色花。生長兩年以上,單葉重40克左右,老葉藥效好。內含抗癌成分, 能治療糖尿病等,被日本人認爲是最好的藥用品種。

膳食價值
蘆薈服食方法簡單,能健體強身。澳大利亞、新西蘭、印度、泰國、新加坡等國的居民則把服食蘆薈看作平常事。 食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法,食用方法有:
1.生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成3釐米至4釐米的段,洗淨去皮即可;
2.飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用,最好隨用隨打,也可煮開後冰箱內保存1周至2周;
3.煎服法 類似於傳統中藥用法;
4.蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可;
5.蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法,一般與50度白酒的配製比例爲1:1.2,存放3周至4周後即可飲用。 此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。
但在食用蘆薈時必須謹慎,蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄不通便”之效,吃多了,必然導致腹瀉。如果是便祕患者,則可稍多吃些,以利其效;如果本身脾胃虛寒,則宜少吃爲好。

藥用價值
在藥用方面,葉子除了可以生吃、榨果汁外,還可以加工成健康食品或化妝品等。由於容易處理,它也適合用作食用的家庭菜。 它很早就木立蘆薈被視爲民間藥草,而廣受歡迎的民用蘆薈就是指這種木立蘆薈。莖高可達1~2米,莖上長側芽,其形像樹。葉輪生,寬3~4釐米,長30釐米左右,厚1~1.5釐米。秋冬開橙紅色花。生長兩年以上,單葉重40克左右,老葉藥效好。在藥用方面,葉子除了可以生吃、打果汁外,還可以加工成健康食品或化妝品等,內含抗癌成分, 能治療糖尿病等,。由於容易處理,它也適合作食用的家庭菜。也可用在美容上。
木立蘆薈得到重視、發展、研究得益於“二戰”時期,其中驚人發現是美國在日本長崎和廣島投下的兩顆原子彈,大量的倖存者被原子彈同位素輻射灼傷。在任何藥用醫治無效的情況下有人用“木立蘆薈”塗抹傷口,奇蹟驚人出現,傷口癒合的又快又好,此其它藥物再生速度快兩倍,傷口處不留痕跡。從此日本和美國進行了科學研究,日本的科學家主要研究“木立蘆薈”,它不僅含有
高效抗癌的成份,還能提高人體免疫力,而且還無副作用。美國的專家主要研究“美國庫拉索”稱蘆薈爲“天然清毒王”能增強人體新陳代謝。美國食品藥品管理局用蘆薈作爲燒傷,放射性灼傷藥,還認定用蘆薈使皮膚組織新生和康復是非常有效的。

主要功效
1、可增加機體對疾病的免疫力,提高機體本身的力量來對抗病菌,加快治療效果。
2、可防止脫髮和促進生髮,對胃潰瘍的癒合有很好的作用。
3、強化心臟功能、軟化變硬血管、有效調整“三高”。
4、含有增強胰島素功能的活性物質,是糖尿病人的營養康復品。
5、能增強胃腸消化功能及膽、肝、胰腺等臟腑功能,是天然的通便劑。
6、有利尿、解毒、消除腹水的作用。
7、有消炎鎮痛的作用,鎮靜效果迅速、可靠,無毒副作用。
8、能提高人體的抗癌免疫能力。
9、能消除人體的酸性體質,保持機體健康,減少感冒次數。
10、有抗過敏、抗組胺的作用。
11、是有效的細菌抑制劑,可用於防腳臭、口臭、腋臭。
12、有很好的防蟲、防腐的作用。
13、對皮膚具有收斂、軟化、保溼、消炎、漂白、解除角質化及改善傷痕的作用。
木立蘆薈的作用用途
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