龍舌蘭（Agaveamericana）又名龍舌掌、番麻。龍舌蘭科，龍舌蘭屬。多年生常綠大型草本，原產墨西哥。因其葉片堅挺，四季常青，爲南方園林佈置的重要材料之一，長江流域及以北地區常溫室盆栽。喜排水良好，肥沃而溼潤的沙質壤。原產地一般要幾十年後纔開花，龍舌蘭科植物一生只開一次花，開花後母株枯死，異花授粉才能結實。這種自殺式的繁殖生活方式好比動物一生只交配一次就掛了，很是極端。
