山木香是一種落葉灌木樹，屬於薔薇科，植株的高度通常是在3～4米之間，春季5月份左右開花，花開爲白色花蕊呈現黃色，具有一定的觀賞能力，經常被栽種至庭院之中，可以起到美化裝飾環境的作用，植株的耐寒能力強，即使是在零下10℃的環境中也能生長。
