櫻桃和車釐子有什麼區別，產地和口感決定價格的差異

現在的人們每天對於水果的日益增大，在好吃的前提下更加註重它的營養價值和性別比，但是市面上的水果品種繁多，有些感覺品種很相近，但是價格卻天差地別，櫻桃和車釐子這兩種在外觀上有很多相似之處，那麼櫻桃和車釐子有什麼區別呢?

1、產地不同

櫻桃其實和車釐子一樣都是屬於櫻桃的這一類別的，只是一個是中國本土出產的，一個是國外進口的，其實兩者的營養價值都是一樣的，只是櫻桃口感要偏酸一些，車釐子偏甜更好進口一些，兩者屬性是一致的。

2、口感不同

櫻桃基本是在5月份成熟的，果實比較小，汁水比較豐富，屬於酸甜爽口的類型，車釐子受熱帶氣候的滋養含糖量相對高一些，果實較大，吃到口裏帶點嚼勁，櫻桃和車釐子不一樣的地方比較大的影響點就在於口感。

3、生長習性的不同

車釐子是需要光照比較充足的情況下生長的，它適於在土壤肥沃，含有沙質的土質之中種植的。櫻桃也需要適度的光照，但是它比較可以耐陰一些，所以只要讓它達到一定的光照要求後，陰冷一些的環境對它也不會有太多的影響，它喜歡土質較爲疏鬆排水很好的土壤

4、價格不同

櫻桃和車釐子有什麼區別很大的影響因素，就是它的價格相差很大，櫻桃是中國本土生產出的一種水果，它的年產量很高，所需的人工成本費相對便宜些，而車釐子屬於進口的品種，所需要的交通、人工的費用就多餘中國本土的櫻桃，以至於兩者間價格相差很多。

1、觀察顏色

挑選櫻桃的時候首先需要看它顏色不是淡紅還帶有透明的光澤度，一般來說這樣的櫻桃比較新鮮的。車釐子也是一樣需要看它的表皮顏色，選顏色越深的紅色車釐子味道更佳甜，大紅的通常會有點酸。

2、觀察表皮

在選擇櫻桃和車釐子時，都需要看它的表皮是不是完整的、是不是比較硬實一些的，通常情況下櫻桃和車釐子是因爲只有表皮完整硬實，纔會沒有外界的蟲子鑽進去，這種才能吃的比較放心。

3、觀察大小

櫻桃和車釐子在選擇的時候都要先觀察它的大小，都要選擇比較圓潤、個頭比較豐滿、體積較爲壯實的果實，這樣的果實才是吸收養分最好的，發育最完美的，所以它的口感也就會越甜、越好吃。

4、觀察光澤度

在挑選櫻桃和車釐子時對於果實的光澤度需要尤爲的重視，因爲只有比較新鮮沒有病蟲害的果實，才能保靚麗的色澤，所以在挑選它們的時候就要注意看看它們表皮的光澤度，不能選那種毫無生氣的果實，有可能這種是已經變質或是被蟲子侵害了的。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了櫻桃和車釐子有哪些的區別了，以及怎樣挑選它們的方法，希望大家都能買到自己喜歡的水果。