鐵皮石斛多少錢一斤，鮮品千元一斤/鐵皮石斛真僞鑑別方法

鐵皮石斛具有非常高的藥用價值，被很多人當作保健品來食用，尤其在養護視力方面的效果是非常好的，能夠防止白內障，起到保護少兒視力的所用。目前鐵皮石斛多少錢一斤呢?常見的鐵皮石斛分爲鮮條與楓鬥，鮮條也就是新鮮的鐵皮石斛莖條，價格能夠達到1000元一斤。

鐵皮石斛目前的價格很大，這裏只是提供一定的參考。鐵皮石斛屬於國家二級保護植物，是非常稀缺的一種藥材。野生的鐵皮石斛價格是非常昂貴的，而且一般都買不到，目前市面上的鐵皮石斛都是人工養殖的。

鐵皮石斛的鮮品收購價一般在一斤1000～1500元以上，而鐵皮石斛楓斗的價格則是一斤5000～10000元以上，目前市場上的鐵皮石斛是處於供不應求的狀態，價格浮動會比較大，所以也不能確切的說出鐵皮石斛多少錢一斤。

1、顏色深淺

鐵皮石斛在販賣的時候，一般會製作成鐵皮楓斗的幹品。鐵皮石斛的質量越好價格自然越高，鐵皮石斛因爲表面呈鐵綠色而得名，所以鐵皮石斛的鐵綠色越深，就代表質量越好。

2、糖分含量

鐵皮石斛的質量好還，主要以其中粘液汁的多糖含量分辨，含量越高就代表質量越好，價格也就越高。鐵皮石斛的多糖含量越高，滋補的效果就越好的。

3、莖部粗細

鐵皮石斛的藥用部位主要是莖部，一般越是粗壯的鐵皮石斛越是富含多糖，而且纖維也比較少，滋補作用更高，因此越是粗的鐵皮石斛價格越高。

1、觀察形色

在購買鐵皮石斛的時候，要注意觀察，加工成型的鐵皮石斛表面會有一層細毛，這是它表皮纖維被烘乾後形成的。真品的鐵皮石斛多糖含量比較高，呈黃綠色，且顏色會比較深。有些假冒的鐵皮石斛上面會打蠟，會反光。

2、聞嗅氣味

在聞嗅鐵皮石斛的時候，真品的會散發出淡淡的草香味，並且沒有其他的異味，如果味道了其他的味道，那就可能不是真品的，一定要注意了。

3、適當拉扯

將鐵皮石斛楓鬥從中間往兩邊拉扯，因爲鐵皮石斛的含糖量比較高，輕輕一拉就用以斷裂開來。如果在拉扯的時候，拉了很長一段都沒有斷裂，那可能就是假冒的。在拉扯的時候一定要得到賣家的同意。

4、咀嚼嘗味

在生吃鐵皮石斛的時候，會有“看似一棵草，嚼時一顆糖”的感覺。一開始嚼鐵皮石斛楓斗的時候，會感覺比較乾硬，但之後就會感覺越來越粘，就像一顆糖一樣，到最後會感覺它化在嘴裏了一般。

結語：看完上面的內容，相信大家應該知道鐵皮石斛的大概價值了，價格相對來說是比較昂貴的，但物以稀爲貴嘛，在購買的時候一定要辨別真僞。