捕蠅草是什麼：原產於北美洲的多年生草本食蟲植物

近年來越來越多的花友開始養食蟲植物，其中撲蠅草和豬籠草在食蟲植物中是比較受歡迎的兩個，很多人會把捕蠅草製作成盆栽用來欣賞。下面我們一起去了解一下捕蠅草。

捕蠅草，英文名稱爲：Venus Flytrap，是原產於北美洲的一種多年生草本植物，是一種非常有趣的食蟲植物，它的莖很短，在葉的頂端長有一個酷似“貝殼”的捕蟲夾，且能分泌蜜汁，當有小蟲闖入時，能以極快的速度將其夾住，並消化吸收。

因爲葉片邊緣會有規則狀的刺毛，那種感覺就像維納斯的睫毛一般，意思是“維納斯的捕蠅陷阱”。其主要特徵就是能夠很迅速的關閉葉片捕食昆蟲，這是種和其遠親豬籠草一樣的食肉植物，在茅膏菜科捕蠅草屬中僅此一種，屬於維管植物的一種。盆栽可適用於向陽窗臺和陽臺觀賞，也可專做栽植槽培養。捕蠅草獨特的捕蟲本領與酷酷的外型，使它成爲了最受國內寵愛的食蟲植物。

1、莖葉

捕蠅草的葉子由中心部位生長出來，屬於輪生的葉子，顯連坐狀以叢生的形態生長。中央長出來扁平或者細線狀好似翅膀形狀的是屬於葉柄的部分，原生種的葉柄是扁平如葉片一般，因爲反而像是葉子，所以也稱做假葉。

葉柄的末端帶有一個捕蟲夾，這纔是會捕捉昆蟲的葉子的部分，正面分佈有許多的無柄腺，一般是紅色或者橙色，越接近葉綠的地方的無柄腺就越少，這部分是分泌消化液來分解昆蟲或者吸收昆蟲的養分的部位。葉綠長有齒狀的刺毛，刺毛的基部有分泌腺，會分泌出粘液，作用是防止昆蟲掙脫和葉瓣粘合。這種的葉子擁有捕捉昆蟲的特殊功能，和特殊的模樣，屬於變態葉中的“捕蟲葉”。

因爲新葉都是從中心產生，故越外層的葉子就越老。在最外層的葉柄基部有時還會產生新的側芽。捕蠅草的葉柄有兩種型態發生，有的捕蠅草葉柄細長，達7～16公分長，而且朝向空中伸展；有的捕蠅草則長出短胖的葉柄，並平鋪於地表。捕蟲夾內側通常會呈現出紅色的色彩，這些顏色大多是消化腺體的色素，當植株能接受充分的日照時便會促進植物色素的產生，這些顏色從橘紅色到紅紫色都有，有些人工捕蠅草甚至會在消化腺體之外產生色素，因而使整株植株變紅。

2、花

捕蠅草夏天會開出白色花朵捕蠅草的開花時期爲初夏到盛夏，初期的時候會長出花莖，每個花莖擁有大概五至十個的花苞，屬於標準的傘房花序，每日依序開出白色的花朵。原則上每株花只會開出一個花莖，如果生長的環境適合，養分充足的話，有時候也會生長出兩個花莖，正常狀況下爲五片花瓣和五花萼，偶爾也會有六片花瓣的變異株。雄蕊約有十數根，中央會有一根雌蕊，擁有分叉狀的柱頭。

捕蠅草原產於北美洲東岸一帶，自然生長的原生地主要在北卡羅萊那州、南卡羅萊那州以及佛羅里達州等地。

美國對於其原生地都指定爲保護地區，甚至在瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約附錄II中有明訂”捕蠅草的塊根與鱗莖“全面禁止輸出外銷。不過由於在那之前就已經有許多株種流出，經過世界各地業者積極的栽培之下，甚至利用組織培養的技術大量生產，所以一般都已經很容易在市面上買到捕蠅草。

捕蠅草的原生長環境位於潮溼地，當地又有多處是屬於沖積地形，而且夏天天氣炎熱，冬天氣溫寒冷，晝夜溫差大，屬於典型的大陸型氣候，這些都是適合捕蠅草生長的環境條件。

捕蠅草的葉緣部份含有蜜腺，會分泌出蜜汁來引誘昆蟲靠近。當昆蟲進入葉面部份時，碰觸到屬於感應器官的感覺毛兩次，兩瓣的葉就會很迅速的合起來。生長於葉緣上的刺毛是屬於多細胞突出物，沒有彎曲的功能。當葉子很快速的閉合將昆蟲夾住時，刺毛就會緊緊相扣的交互咬合，其目的就是防止昆蟲脫逃。

捕蠅草捕蟲夾的閉合分爲兩個階段，第一階段就是夾子快速關閉，以便捕到昆蟲，此時捕蟲夾只是夾住昆蟲而已，而第二階段則是捕蟲夾向內收縮，以便使捕蟲夾的內側能夠儘量貼近昆蟲，這時，捕蟲器已經完全緊閉，不留一點縫隙，直到數十天獵物被消化吸收後再打開。這一階段需要蟲子的掙扎刺激才能進行，不然捕蠅草就會將捕捉到的東西當成落葉雜草數小時後就會張開。

在原生地，捕蠅草只有一個原生種和幾個變型種，它們的外形都比較單一。但是，在組織培養或者播種等方法繁殖捕蠅草的過程中，有極少數的捕蠅草會發生變異，導致它們的某些形態會與變異前不同，當這些變異特徵穩定在下一代出現時；就可以稱爲一個新的品種，而衆多的變異品種也正是喜歡捕蠅草的玩家最大的追求之一。