水上竹葉菜
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水上竹葉菜原產於我國熱帶地區,是夏秋季常見的蔬菜之一,水上竹葉菜的莖葉中含有多種營養成分,適量的食用能給身體補充所需的養分。水上竹葉菜具有很強的適應力,它在生長過程中對水分的需求量很高,種植時每天要澆1~2次水。
水上竹葉菜介紹水上竹葉菜又被稱爲空心菜,屬於旋花科植物,原產於我國熱帶地區,爲一年生或多年生草本植物,是夏秋季常見的蔬菜之一。水上竹葉菜的根系很淺,它的主根上長有四排側根,它的植株具有很強的再生能力和適應力。
水上竹葉菜對土壤的適應力很強,但它最適宜在疏鬆、肥沃的深厚土壤中生長,種植時最好選擇保水保肥的沙壤土。水上竹葉菜生長速度很快,播種後25天左右就能收穫,它的植株一般可以長到60cm高,它的莖葉都能食用。
水上竹葉菜的莖葉中含有胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物、鈣、維生素B等多種營養成分,平時可以將水上竹葉菜炒着吃,也可以煮湯吃。水上竹葉菜中鈣的含量是西紅柿的2倍,適量的食用水上竹葉菜能給身體補充養分。
水上竹葉菜大多生長在田野陰溼地中,生活中既可以將它作爲蔬菜食用,也可以將它作爲藥材入藥。水上竹葉菜對水分的需求量很高,種植時每天要給植株澆1~2次,每次澆水要澆透,通常澆水大多是時5天就能長出小苗。
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