櫻桃爲什麼那麼貴，種植與運輸的困難讓它升價

櫻桃是一種營養價值極高的水果，被人們譽爲“早春第一果”，並且擁有很好的食療功效，但是它的價格非常高，一般都在40元一斤左右，但最高的櫻桃能達到200多塊一斤，遠超其他水果的價格，可是櫻桃爲什麼那麼貴呢?怎樣才能買的上好的櫻桃呢?

櫻桃在生活中受到很多人的喜愛，但它的價格極其不穩定，並且大多數的櫻桃都十分昂貴，讓很多人都不瞭解，那麼他們價格昂貴的原因是什麼呢?最主要的就是它的上市時間和品質，並且它還是十分難儲存和運輸的，以下就是櫻桃爲什麼貴的4個原因。

1、上市時間

許多種植櫻桃的人都會使用大棚種植來使櫻桃提前上市，最早成熟的櫻桃會在元旦就成熟了，而這時的櫻桃是全年中最貴的時候，達到200多塊一斤，但它還是不夠賣，因爲這種櫻桃的產量十分稀少，但到了櫻桃正式上市的時間，櫻桃的價格就降了下來。

2、種植難度大

櫻桃的種植是衆多水果中最難的，許多人在種植櫻桃時，會因爲一個小問題，就導致大量的櫻桃被毀掉，所以櫻桃的種植難度也是櫻桃昂貴的原因之一，而提前上市的櫻桃種族難度就更大了，並且能在每年一月上市的櫻桃十分稀少。

3、品種的差異

櫻桃品種的差異也是影響它們價值的原因，有的櫻桃個頭十分大，而且甜度高，它們的價格就自然昂貴了，特別是在一月就上市的櫻桃，這種櫻桃不僅大，而且是所以櫻桃中最甜且鮮嫩的一種，而那些小而酸的櫻桃自然就十分便宜了。

4、儲存和運輸

櫻桃爲什麼那麼貴，它的儲存條件和運輸困難也是它昂貴的原因之一，因爲櫻桃的表皮十分柔軟，而且很容易腐爛，所以如果要運輸和存儲的話，使用的代價就很高，所以在售賣時就必須將價格提高，否則櫻桃販賣商根本賺不到什麼利潤。

1、觀察顏色

想要挑選出品質上好的櫻桃，看它的顏色是最好分辨的，因爲櫻桃的顏色一般都是大紅、深紅、暗紅的，而一般比較甜的櫻桃都是深紅色的，那些大紅的櫻桃反而帶有酸味，所以大家在挑選櫻桃時，最好不要挑一些太過於紅的。

2、觀察表皮

我們查看櫻桃的表皮硬度也是可以挑選出好櫻桃的，而我們在挑選櫻桃時，應當選擇那些摸起來較硬的，因爲櫻桃的質地越硬的話，那麼喜歡住在水果中的果蠅幼蟲就鑽不進去，而且櫻桃內也不會有蟲卵之類的，吃起來也讓人心理好受一點。

3、看形狀大小

在市場上賣的櫻桃形狀與大小都是不同的，這讓很多人都不知道該如何挑選，其實這跟櫻桃的品種有關，而且大小和形狀的不同，都是會影響櫻桃的口感與味道的，所以在挑選櫻桃時，應當挑選形狀像D的，而且櫻桃的果蒂越深，那麼這個櫻桃就越甜。

許多人在購買櫻桃時，都會發現櫻桃上面有白色的小蟲，並且回到家中用鹽水清洗櫻桃，會發現更多的櫻桃從櫻桃內鑽出來，讓他們不敢吃櫻桃，但是這些蟲子對人體是沒有危害的，一些人也喜歡吃這些帶蟲的，因爲他們認爲這種沒有農藥的更健康。

結語：現在大家應該清楚了櫻桃昂貴的原因了吧，也應該知道了該如何挑選品質好的櫻桃了，希望大家在今年能吃上健康且鮮嫩多汁的櫻桃。