香菜的種植方法及注意事項

種植香菜的過程中，要先將種子放在清水中1～2天左右，撈出來放在沙土中以利於催芽，配製保水性強且結構要好的有機土壤，入栽後在苗期可每隔2個星期就要施加一次氮肥，控制周圍的環境在17℃～20℃左右即可。

1、種子處理

種植香菜的時候，種子處理是香菜的種植方法及注意事項的基本要求，這樣纔會讓植株更快的發芽，先將種子進行催芽處理，會讓種子發芽得更快，一般是放在溫水中浸泡，時間大概爲1～2天左右，再放入沙土中催芽，上面用一層麻袋密封住，控制溫度在25℃左右即可很快發芽。

2、基質配製

種植香菜的土壤要求保水性強且土壤的結構要好，並且要保證裏面的養分充足，可選用一般的3份的沙壤土和2份的園土混合，向其中加入足夠的有機肥，再向其中加入適量的花生殼或者爛樹皮等，以利於根系的滲水。

3、入栽定植

將發芽後的種苗栽入土壤中，在苗期可使用少量的氮肥，大概每隔2個星期就要施加一次，以利於提苗，在生長期間的時候也要結合除草進行，以避免影響植株的生長，待空氣乾燥時要經常噴水，這樣就可以利於植株的生長。

4、栽後管理

一般等到種苗長出葉片後就需要將花盆放在太陽底下，若是光照強度很大的時候，就需要遮陰處理，控制周圍的環境在17℃～20℃左右，植株成型後可每月一次肥料，應以稀薄的有機肥爲主，或者使用速效氮肥即可。

香菜在生長期間，盆土的周圍會經常長出一些小草，最好在生長很快的時候進行中耕除草處理，以減少養分的消耗，在苗期的時候澆水不能過多，否則就會發現一些病害，待苗高有10公分的時候應保持溼潤即可。