黃豆怎麼種：一般分爲春播和夏播

黃豆是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。由於黃豆的營養價值很高，被稱爲“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。那麼黃豆怎麼種呢？下文和大家介紹。

黃豆的種植時間

黃豆的種植時間是根據天氣的不同而改變的，而其種植的時間一般主要分爲春播和夏播兩種。春播於清明前後進行，收穫期爲9月份(農曆的8月)。夏播於麥收後進行，9月下旬至10月中旬收穫。另外還有一種東北的黃豆播種期稍晚一些，但收穫期相關無幾。我國北方春大豆於4～5月播種，黃淮海夏大豆型於麥收後6月間播種，南方夏大豆一般在5月至6月初、秋大豆7月底至8月初播種。

黃豆的播前處理

1、播前整地：黃豆播前整地包括土壤耕作及耙、耪、壓等，不同的整地技術其播前整地也不同，如平翻、壟作、耙茬、深鬆等。

2、播前灌溉：黃豆在播前對於墒情不好的地塊，有灌溉條件的可在播前1～2天灌水1次，浸溼土壤即可，以利播後種子發芽。

3、封閉除草：黃豆大面積栽培如管理不及時，則雜草爲害嚴重，常在播前採用機械噴施除草劑，進行大田封閉除草。

4、精選種子：黃豆良種發芽率和發芽勢高，苗整齊茁壯，所以在播種前應將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。

5、種子處理：黃豆常用種子量0.1～0.15｛bf｝辛硫或0.7｛bf｝靈丹粉或0.3～0.4｛bf｝多菌靈加福美雙或0.3～0.5｛bf｝多菌靈加克菌丹拌種。

精細播種

合理輪作：最好選正茬，不重、迎茬種植。

細緻整地：根據前茬作物進行伏秋翻，深度22-25釐米，作業時不起大土塊，不出明條、垡塊，要扣嚴、不重、漏。

土壤水分：整地后土壤水分含量（乾土重｛bf｝），播種時應爲22｛bf｝左右，確保種子正常吸水出芽。

適期播種：夏播大豆在小麥收穫後，只要墒情適宜，即可播種。最佳播期爲6月10日至25日，最晚不能遲於7月上旬。

田間管理

鋤地與中耕：

1、第一片複葉前鋤頭遍地，做到鋤淨苗眼草，不傷苗，鬆表土。

2、苗高10釐米左右時，進行第二次中耕，做到不傷苗，不壓苗，不漏草。

3、第二次中耕後10天左右，進行第三次，要做到深鬆多上土。

苗前除草：

利用生產上最常用的光譜性除草劑有普施特和廣滅靈，這兩種除草劑對大豆田的多種禾草科雜草和闊葉雜草都有效。用藥量：5｛bf｝普施特水劑，每公頃用量1.5-2公斤；48｛bf｝廣滅靈乳油，每公頃用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、廣滅靈都可以在土壤中保留較長時間，要特別注意對後茬作物的藥害。

苗後除草：

1、除草劑的種類 出苗早期適用的除草劑：目前生產上使用最普遍的是普施特。在雜草剛出土時施藥，一般不晚於大豆2片複葉期。出苗早期施用普施特的用量爲：5｛bf｝的普施特水劑每公頃1-1.5公斤，不宜超過1.5公斤。應選擇降雨前後溼度較大的天氣施用，避開高溫乾燥的中午和大風天氣。

2、用量 12｛bf｝的拿捕淨乳劑，每公頃用藥量爲1-1.5公斤；15｛bf｝的精禾草克，每公頃用藥量爲0.75-1公斤；5｛bf｝的精禾草克乳油，24｛bf｝的克闊樂乳油，每公頃用藥量爲0.33-0.75公斤。

3、施藥時期 出苗後期適用的除草劑一般在大豆2-3片複葉期施藥。春季土壤水分好的年份，施藥可適當早些，用藥量一般採用下限。春季乾旱，施藥可適當晚些，用藥量一般採用上限。

夏播技術

播前灌溉：對於墒情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前灌水1次，以利播後種子發芽。結合灌水進行大田封閉除草。

播期：夏播大豆由於生長季節較短，適期早播很重要。適時播種，保苗率高，出苗整齊、健壯，生育發育好，莖稈粗壯。

合理密植：合理密植是在當地、當時的具體條件下，正確處理好個體和羣體的關係，使羣體得到最大限度的發展，個體也得到充分發育；使單位面積上的光能和地力得到充分利用；在同樣的栽培條件下，能獲得比較的經濟效益。可以在田埂上播種，能增加播種面積，大豆的口感也更好。

秋播技術

整地：稻田犁翻後進行分廂，廂寬2-3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒種子，密度每畝3萬株左右。

適時播種：一般在8月10日前播種，每畝播種量爲8-10千克。

合理施肥：每畝用25公斤鈣鎂磷肥拌500公斤土雜肥作蓋種肥；初花期視苗情每畝追施尿素3-5公斤，結莢期用2｛bf｝過磷酸鈣澄清液每畝用40-50公斤，鉬酸銨0.05｛bf｝濃度稀釋液每畝用30-40公斤，兩者混合噴於葉面；或用0.1｛bf｝硼砂溶液噴於葉面，以提高籽粒飽滿度。

田間管理：播種時遇高溫時，應先做廂後灌水，若播後水分不足，可在傍晚灌跑馬水。在3葉期及時間苗、定苗,一般定苗密度爲每畝3-4萬株，定苗後每畝及時追施尿素6-8公斤。及時中耕除草，一般中耕除草2-3次，還要進行培土。

1、摘心促分枝。當春黃豆長出兩片子葉時，將上部未展開的真葉摘除（又稱幼苗摘心）。摘後可在莖基部節位上很快長出雙主株。同時，摘心能使營養集中轉移到新枝上，使其加速生長，莖稈粗壯，枝葉繁茂。經摘心處理後一般可增產２０％左右。

2、施石灰增花多莢。鈣是黃豆生育中不可缺少的營養元素。增施石灰能有效地促進植株生長健壯，增加花莢數量，一般可增產１５％以上。在開花前畝施石灰２５～３０公斤，雨後畦面泥土溼潤時施下。

3、增施磷、鉀促粒重。磷、鉀素能輔助黃豆正常開花授粉，促進子粒飽滿，提高百粒重。在開花至結莢期，畝施過磷酸鈣２０公斤、氯化鉀６公斤，或畝用磷酸二氫鉀１２０克，對水７０公斤噴灑。若葉片過黃，畝加尿素０．５公斤混合噴施，每隔５～７天噴一次，連噴２～３次，一般可增產２５％左右。

4、噴鈉增產量。春黃豆於始花期用亞硫酸鈉３００克，對水６０公斤噴霧，可抑制呼吸作用，減少光合產物的過多消耗，增加幹物質積累。此法一般可增產３０％以上，並能提早成熟３～５天。

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