國蘭種植的“喜”：十“喜”的介紹

國蘭，是數千年來我國人民賞蘭心得的結晶。它以人體美來串形，用人品美來定格，納百花之美來分品，集珠寶與美玉之質來鑑色，定幽雅來辯其香，標君子之風來賞其神韻。本文是花友結合自己的養蘭實踐，寫出來的文章，希望此文能對新手蘭友有幫助。

1、喜疏鬆而怕板結：蘭花原生地的植料爲富含腐殖質的山泥，藝蘭先輩稱之爲“蘭花泥”（俗稱“香灰土”），質地非常疏鬆，抓起一把，手擠成團，手掌攤開，泥團立即散開。這種山泥透氣性強，便於蘭花的肉質根呼吸。那種結構不良、澆水後就容易板結的土壤，使蘭花悶得透不過氣來，絕對養不好蘭花。

根據蘭根喜疏鬆透氣的習性，蘭界先輩吹響了進行蘭花植料改革的號角，主張選用又鬆、透氣性能良好、不板結、且含有一定養分的植料。我的江蘇蘭友普遍採用四川峨眉山出產的顆粒仙土，搭配植金；（或塘基蘭石，約佔30｛bf｝）顆粒土含有非常豐富的養分，自身凝結力強，不會板結，泄水快，具有良好的通透性。選用此等適宜蘭花生長的理想植料，養蘭便成功了一半。

2、喜微酸而怕鹽鹼：蘭花爲多年生微酸性花卉。根據這一特性，澆蘭用水必須是不含礦物質的微酸性軟水。按照酸鹼度（PH值）規定：PH值7爲中性，PH值高幹7爲鹼性， PH值5.5 一6.5 爲微酸性，PH值小於5爲過酸性。蘭花喜歡微酸性水，以PH值5.2 一6爲最佳。

有位外地蘭友打長途電話詢問：“井水可否用於澆蘭花”，爲正確解答這一疑問，筆者特地用“廣範試紙”認真進行測試。筆者親自吊取一桶井水，撕下試紙，並用玻璃棒將其沉入碗底，待其顏色發生變化，取出試紙與“標準色版”加以對照，其PH值高於7低於8，明顯屬於鹼性，不適宜作爲澆蘭用水。調整鹼性井水的方法：加入適量的食用香醋（或用草酸、檸檬酸進行調整），使之成爲微酸性，即可用於澆蘭。用鹼性水澆蘭，蘭花是斷乎長不好的。

3、喜滋潤而怕澇浸：花諺雲：“幹蘭溼菊”，這“幹”與“溼”是相對而言。意思是說：苗養蘭花盆土要稍微幹些，其實蘭花所喜之“幹”就是保持盆內滋潤，並非過幹，過幹、一千到底謂之“燥”，“幹而不燥”是給蘭花澆水的最佳時機，盆面雖幹，但離盆面寸許的地方仍保持着滋潤，這就叫“幹而不燥”。適時給蘭花澆水，是養蘭成敗的關鍵。

蘭花不像菊花那樣愛“溼”，“溼”對蘭花而言，就意味着盆內水分過多。用傳統山泥植蘭，澆水過勤過量，便容易出現盆內澇浸，使蘭花的肉質根呼吸不到新鮮空氣而爛根，改用顆粒植料正是爲了克服山泥過細容易造成澇浸而引發爛根弊病的良方。

4、喜雨露而怕傾盆：“雨露滋潤禾苗壯”，此言充分表明田間禾苗以至萬物，都喜愛雨露滋潤。清代藝蘭先輩有言用水最好是雪水或雨水。這話至今仍然適用澆蘭。蘭花十分喜歡雨水，但雨量有大、中、小之分。養蘭人不應“一視同仁”。

先說濛濛細雨，養蘭人視作大自然對蘭花的恩賜，一般呈微酸性，適合蘭花生長髮育之需要，豈有不受之理。農諺雲：“淋一場春雨，勝似施一次肥。”的確，淋一場暮春透雨，會忽然發現蘭花新芽直往上躥，十分喜人。

蘭花並不怕中雨，只是持續下久了，容易造成盆內澇浸，勢必擠掉盆內空氣，使蘭根憋悶得透不過氣來而引起爛根，故中雨不宜久淋，只能適可而止。最後說說“傾盆大雨”，這瓢潑般暴雨，兇猛異常，不僅能打折蘭葉，濺出盆泥，裸露蘭根，而且會造成盆內澇浸而爛根。蘭花受不了這種災難性的打擊，養蘭人應設法爲之遮護。

5、喜柔陽而怕烈日：“萬物生長靠太陽”，蘭花也喜歡陽光，尤其是朝陽，即使是夏天早上七點鐘以前的太陽，蘭花也但照無妨；蘭花更喜愛冬、春柔和的陽光，應讓其全天照射，以進行光合作用而製造、積蓄養分。不過蘭花怕夏、秋的驕陽，尤其是中午前後的烈日，烈日導致的高溫是蘭花最畏懼的。古諺雲：“赤日炎炎似火燒”，烈日炙烤會把蘭葉燒得枯焦。故每年暮春，當氣溫升至25 ℃ 以上，養蘭人應設置遮陽網，爲蘭花遮擋烈日，直到晚秋拆除。

6、喜涼爽而怕霜雪：蘭花原生於氣候涼爽的山嶺幽谷，逐漸養成了蘭花喜涼爽的習性。適宜蘭花生長的最佳氣溫爲25℃ 一28℃ ，在這種涼爽的氣候條件下，蘭花才能新芽出土、茁壯成長、抽筵拔節、舒瓣放香。當氣溫低於10℃ 時，蘭花便停止生長，轉入“半休眠”狀態。野生蘭花即使在大雪封山的隆冬季節，也能保持翠綠，這是因爲受了地溫的庇護，但栽入盆內，環境改變，蘭花失去了地溫的庇護，在氣溫降到0℃ 以下時，就會凍傷蘭根甚至造成蘭株死亡。故蘭花怕霜打雪壓的習性是後天形成的，養蘭人不可等閒視之。當天氣預報爲0℃ 時，就應搬蘭“入室防凍”。

7、喜通風而怕煙塵：山谷裏涼風習習，養成了蘭花喜歡通風環境的習性。古人云：“養蘭之首，莫過通風。”蘭盆需六面（上下東西南北）通風。通風與否，跟蘭花的長勢息息相關。蘭花的毛病多半因通風不良而發生。爲了通風透氣，名蘭應架空擺放，如缺少蘭架，只能着地平放，蘭盆也必須有底腳，或用幾塊瓦片填空，以便底孔通風透氣。爲使名蘭呼吸到新鮮空氣，即使在寒冬臘月，蘭室也須於中午前後開窗通風換氣。

蘭葉“喜通風而怕煙塵”，灰塵沾附在葉面上，既影響觀賞，亦妨礙葉面的氣孔呼吸及光合作用。故每隔7 一10 天，就得用噴淋法給名蘭洗滌灰塵。

給蘭花“洗澡”須注意以下三點：

1）養蘭植料必須通透性強，方便噴淋後水流走，不會積在盆內而影響蘭根呼吸。

2）給蘭花“洗澡”之水須潔淨，最好在水中加幾滴食用醋，使水呈微酸性，且有殺菌作用。

3）給蘭花噴淋四季皆宜，但時間有所不同：春季在上午9時左右爲宜，且須在陽光下進行；夏季須在傍晚天氣涼爽時進行；秋季可在清晨太陽未升時進行，冬季則必須在中午陽光下進行。

8、喜淡肥而怕濃濁：花諺雲：“清蘭花，濁茉莉。”意思是說：清雅高潔的蘭花，澆蘭之水必須潔淨，施肥務必清淡，決不能像給茉莉花施肥那樣濃濁。給茉莉花施液肥，只要加3倍清水就夠了。而對於蘭花施液肥的濃度，藝蘭前輩曾有過論述：用腐熟的發酵液1份，衝入10倍清水，對蘭花而言仍算作“濃肥”；只有衝12倍以上的清水纔可稱作“淡肥”。如果給蘭花施濃肥，致使盆內肥份濃度加大，就會發生“燒根”現象，即蘭根內原有水分“反滲”在盆內，造成蘭根發黑乾癟，蘭葉呈失水狀態，逐漸枯萎至死。故給蘭花施液肥，務必衝清水20倍以上，真正做到“清、淡、稀”。

9、喜族聚而怕離母：蘭花在原生地無人爲之分株，養成了喜羣居族聚的習性。江蘇宜興市丁山鎮有個蘭友，於2000年挖得一大叢建蘭梅瓣珍品，開花後邀請筆者去觀賞，只見蘭花被栽在比牛頭還大的蘭缸中，60多苗連體，共開3趁花，真是賞心悅目。當然這並不意味着蘭花就不能分株。蘭花的分株是有條件的：或者盆內蘭株繁多，蘭根過密，盆內已無新苗生長的餘地：或者雖只有六、七苗連體，但有兩個“龍頭”（兩邊都有新苗），分株後健壯草均有3株以上，仍可保持旺盛的長勢。如若有人強行將子草（新苗）從母草中分離，搞什麼“單株繁殖試驗”，並申請專利，筆者以爲這有違“蘭喜羣生”的習性，容易遭致夭折，即使成活，所發新苗也會變小，得不償失。

10、喜護理而怕蟲病：蘭花喜歡主人按其生長習性進行科學管理，包括上盆栽種、日常澆水、追施淡肥、花期管理、防治蟲病等等，都得遵循其生長規律，細心培育、精心養護。蘭草培育健壯了，不僅發苗率高，也可增強抗病能力，且能欣賞到幽香的蘭花珍品。但是蘭花發生病蟲害是常有的現象，養蘭人切莫置若罔聞。必須“對症下藥”，治病救蘭。對於蘭花的病蟲害，應貫徹“預防爲主”的方針，防重於治，不等病蟲害發生再治。應於每年暮春4月，氣溫上升到20℃ 以上，就定期噴灑農藥，採取有效的預防措施。除了用藥噴灑蘭葉的正、反面以外，養蘭場所及其周圍環境也要顧及到，努力創造一個無菌的養蘭環境。