梅花開花的適應溫度較低,一般在5℃左右它就可以開花,當花蕾着色後,可提高溫度在15-20℃,但不要高於20℃,氣溫太高的話是會影響它開花的。雖然梅花在低溫的環境中才能開花,但也是需要多曬太陽的,在冬季儘量多的曬太陽,能讓它的花芽生長更飽滿且粗壯,還能讓它開花更鮮豔。