月季那些事（純乾貨科普向）

月季、薔薇、玫瑰，傻傻分不清

月季、玫瑰、薔薇這三種植物之所以在中文命名中如此混亂，一方面是薔薇科植物的人工雜交栽培歷史非常漫長和複雜，而複雜的雜交使得這些植物達到了你中有我，我中有你的程度。另一方面，是中西方文化語境、知識體系和翻譯的問題，這個問題更加複雜，簡單的說就是西方的植物學命名體系和中文中一物一名的命名習慣不相匹配，沒有做大一一對應。

下圖從上往下分別是:玫瑰、月季、薔薇。

首先，先給大家普及一點基本的分類學知識。我們知道某一種植物的分類，包括了“界門綱目科屬種”，這個從大範圍逐漸縮小的概念。形象的說，就好比你家的地址：首先肯定是亞洲、然後中國、某省、某市、某街道、某小區、某幢、某單元、某房號。

從植物學的角度，月季（Rosa chinensis）、玫瑰（Rosa rugosa）和薔薇（Rosa multiflora）都是薔薇屬（Rosa）的植物下的三種不同的物種，注意，是三種不同的物種。薔薇屬是之下的植物有200多種，可以分爲11個小組，具體關係如下圖。

這個薔薇屬，就好比你家的小區，在這個小區的三棟不同房屋內，住着玫瑰、月季、薔薇三戶人家。它們在外形上有着一些共同的特徵，比如都莖幹上有刺。

從古羅馬時期開始，歐洲人就對薔薇屬植物有着非常強烈的熱愛，不僅人工種植、栽培這些植物，把薔薇屬植物的花朵運用在節日、慶典上，用它們來製作精油、香料，還賦予了它們許多人文涵義如愛情、信任、忠誠等。但由於植物分佈的地理侷限，這一時期歐洲人栽培的主要都是歐洲本地的薔薇，注意是薔薇，不是玫瑰、也不是月季，因爲那個時候，歐洲壓根就不生長月季和玫瑰。儘管歐洲人經過人工的雜交、挑選出優秀的個體，但薔薇畢竟是薔薇，一年只能開一次花，而且花朵小，花期很短，顏色上也只有單調紅色系品種，這顯然不能夠滿足歐洲人對這種薔薇屬植物的喜愛和巨大需求。

下圖就是古代歐洲人所喜愛的薔薇

那真正植物學上的月季和玫瑰在哪裏呢？它們分佈在亞歐大陸的另一端——中國。

先來說說說大家最關心的玫瑰（Rosa rugosa），這貨原本生長中國的海濱灌木叢和樹林中，是個徹頭徹尾的本土貨。重慶山民醃漬的“糖玫”，東北大媽戴的“紅刺兒玫”，植物園標牌上寫的“皺葉薔薇”，都是它。玫瑰的學名“Rosa rugosa”，意爲“葉子褶皺的薔薇屬植物”。早在宋朝，勤勞聰明的中國吃貨，就已用玫瑰搗爛製成玫瑰醬，調製點心餡料，正宗糖餡包子，用的就是玫瑰醬。如今大家泡的玫瑰花茶，用的倒是實打實的玫瑰花。

再來說月季（Rosa chinensis），月季其實是我國的一種傳統花卉，在中國的栽培歷史更爲悠長，這花在漢代就已被從野地刨回，到宋時更是大爲流行。文人雅士竟相栽培，賞花之餘照例大加讚揚，唐宋詩詞中，它的身影時常出現。和歐洲人的薔薇相比，中國月季幾乎一年四季都可開花，而且花朵數量多，顏色上除了紅色、白色系外，還有豐富的黃色系品種。而黃色是歐洲人的薔薇花中沒有的顏色。

順便說一句，歐洲人的薔薇在中國也有廣泛的分佈，只是薔薇一直都是野生分佈，很少人工栽培，誰讓我們有月季這麼完美的觀賞植物呢。所以，在古代，月季、玫瑰、薔薇，這三種植物，其實在中國都有原生分佈，而歐洲人，只能不斷折騰他們的薔薇。

古典薔薇與現代月季，月季的栽培歷史

事情在1752年發生了變化，伴隨着歐洲大航海、地理大發現時代的到來，歐洲的一個傳教士把來自中國香水月季帶到了瑞士，之後又陸續傳入歐洲各國。直到十九世紀初期，來自神祕東方古國中國的香水月季，出現在歐洲人的花園裏。人們很快驚奇的發現，這種來自中國的薔薇屬植物，不就是他們苦苦追尋、可以一年多次開花，而且花量多的薔薇屬品種嗎？！更讓歐洲人興奮的是，伴隨更多中國月季的引進，他們發現中國月季裏不僅有多季開花的，還有半重瓣的（花瓣多於兩輪，但是少於50瓣的叫半重瓣）。

就是這種我們習以爲常的中國月季，讓19世紀的歐洲人興奮不已。

然後轟轟烈烈地雜交事業就開始了，幾乎是全歐洲的人都熱情的投入到這項事業中，他們用本地的薔薇與中國月季進行各種雜交嘗試。德國人用種子雜交繁殖出了最好的品種；法國人育出了最稀有的顏色；英國人則贏在研發出了科學培育的模型，把德國法國月季的優勢發揮到最大。就連大洋彼岸的美國人也不甘落後，1830年在長島一下子引進了500多個品種，隨後也育出了新品種。

那幾乎是一個全民培育月季花的時代，哪怕最普通的工人，都可以培育出屬於自己的月季花品種，並根據自己的意願命名這種月季花，比如所愛之人的名字，培育者自己的名字等等，想想就是一件很牛逼的事情啊。

1867年是月季栽培歷史上最重要的一年，也是古典月季和現代月季的分水嶺。在這之前，歐洲人用以本地薔薇雜交爲主，培育的薔薇，被稱爲古典月季（其實更貼切的叫法應該是古典薔薇）。而在1867年，法國人用當時歐洲大量栽培的雜種長春月季（一種用中國月季和突厥薔薇雜交的月季品種）和來自中國的香水月季反覆雜交、回交，選育出了第一個雜交香水月季品種“法蘭西”（La France），真正的現代月季纔算是誕生了。

這就是第一個現代月季品種:法蘭西

相比起之前的古典月季品種，這種月季四季開花、花量巨大，而且可以培育出各種顏色，是現代月季中最受歡迎、品種最多的月季品種羣，時至今日，雜交香水月季佔據了現代月季品種的三分之一，越有一萬一千多個品種，是鮮花月季中最主要的來源（大家從花店買的玫瑰花，其實就是各種花色和花型的雜交香水月季）。我們印象中最典型的紅色玫瑰就是雜交香水月季。

當然，園藝家們並沒有停止探索月季品種多樣的腳步。1908年，德國人培育出了長勢強壯、四季開花、花朵雖小但能形成密集花簇的豐花月季，其花色幾乎涵蓋了紅白黃等全部色系，還有不少混色、雙色品種，豐花月季同樣是現代月季品種中最重要的品種之一。而“二戰”之後，現代月季品種伴隨着鮮花、園藝產業的發展迎來了又一輪發展的高潮期。狀花月季、樹型月季、藤本月季、微型月季等等現代月季品種被培育出來，滿足人們在不同場合對於月季的不同需要。

微型月季，花市最常見的月季品種。

藤本月季：在戶外花園裝飾中最常運用，做拱門、花牆就用它。

樹型月季

豐花月季

ROSE等於玫瑰？其實啥都叫ROSE！

上面我們從植物學角度介紹了玫瑰、月季、薔薇三者的不同，月季的栽培歷史。但在中文中，把雜交月季成爲玫瑰，這絕不只是植物學上的誤區。這背後是複雜的東西方文化語境習慣差異。

英語中的“rose”一詞來源於拉丁語的“rosa",意爲薔薇屬的植物，在西方人眼裏，rose包括了所有薔薇屬的植物。即玫瑰、月季、薔薇，在西方都統稱爲rose，歪果仁在日常生活中是不區分這些薔薇屬植物的。但rose這個詞在傳入我國時就出現問題了，因爲我國習慣上是一物一名，不能把玫瑰、月季、薔薇都對應爲rose,於是最初的翻譯者把rose對應到了中國的玫瑰上（這個翻譯者估計也是個吃貨）。當西方的現代雜交月季品種頂着rose之名進入中國後，被理所當然的成爲玫瑰，又因爲在西方文化中，薔薇屬植物代表着愛情，於是rose=玫瑰=愛情。後面的事情大家也都知道了，反正每年情人節，雜交月季總是瘋狂漲價。

這就是很多妹子喜歡的99朵雜交月季