土壤不健康，施肥再多也是白搭！合理精準施肥，提高肥料利用率
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農民朋友在種植莊稼的時候，想要讓農作物活下來很容易，但是要種好，卻實實在在是件難事。這與在實際的種植管理過程中忽視應用科學本質有很大關係。在談精準施肥之前，有些關於作物的科學話題我們必須先要了解一下。
![土壤不健康，施肥再多也是白搭！合理精準施肥，提高肥料利用率]( "土壤不健康，施肥再多也是白搭！合理精準施肥，提高肥料利用率")
首先，必須要了解影響作物健康生長所必須的5 項關鍵因素：根部礦物質養分、根部水分、根系氧氣、葉面光合作用條件以及生長環境條件，這5 項關鍵因素又受許多次因素所影響，各次因素之間也存在着複雜的交叉影響。只有這5項關鍵因素對作物都是最適宜的，作物才能健康茁壯生長，這5項因素滿足的程度越高，作物越能穩定存活。
例如，土壤酸化會影響氮肥的吸收和效率，越是在這種情況下，農民朋友就越容易施過多的氮肥，最終導致土壤微生物失衡，土壤更爲酸化，甚至影響土壤的的物理結構，最終導致一連串的負面骨牌效應，最終導致作物衰弱而枯死。要解決問題，應該是從根本上找出抑制氮肥發揮作用的原因，而不是急着補充更多的氮肥。出現問題後急着找原因並解決問題，是我們生活中普遍的習慣性程序。可問題的關鍵在於，眼前的原因與對策是不是假象？眼前的對策還有什麼衍生的問題？
病蟲害頻發生，應反思耕作的環境究竟怎麼了？
第2次世界大戰以後，爲了應對人口與經濟增長的需要，農業也受到了工業化形態的影響而進行了自我革命，一改過往農業的耕作模式，成爲各國農業發展的主流。拜人類努力生產所賜，雖一時提高了生產效益、滿足了人們對糧食的所需，但也衍生出了許多難題，如耕地土壤惡化、農產品農藥化肥殘留超標、耕地流失、水源枯竭、農村衰落等一系列的問題。我國由於人口基數大，土地被頻繁壓榨，更早的面臨這些問題。
農業定義的“害蟲”，在自然界有其存在的重要意義，特定昆蟲、微生物由於影響人類經濟收益，而被定義爲病蟲害。病蟲害常發生於作物栽培中長勢弱或過於密植處，然而病蟲害實爲農民的良師益友，併爲生態系中資源回收、去弱留強的重要角色。因此，我們應該思考的是，究竟是哪些人爲因素導致作物衰竭？
昆蟲、微生物等，隨時環伺人類密集栽培的作物，並在未徵得農場主人同意下，恣行盜食與腐生。從生物學角度，牠們只是發展生存本能，持續前仆後繼地執行生命中的重要使命。
人類刻意種植的大面積作物原是不存在於自然的，自然界中的野地難見大面積單一植物長期存在。即使是生命力強韌的竹林也須挖筍抽竹，否則20 年內也將走向自然死亡。因此，作物被大自然藉着“病蟲害”回收，當然合情合理，必須注意的是人類用於抵抗大自然力量的積極作爲，常因無知與無度而走向不可逆的絕境。
![土壤不健康，施肥再多也是白搭！合理精準施肥，提高肥料利用率 第2張]( "土壤不健康，施肥再多也是白搭！合理精準施肥，提高肥料利用率 第2張")
農業不僅是供應糧食的產業，農業也兼具物種保留、生態穩定、農村文化傳承、社會安定、國家安全等功能。當人類只把農業聚焦於農作生產，農民在無意間會淪入工業化生產思維，持續不當地以人爲影響，讓土地持續劣化。讓這幾項功能盡失，連原本追求的產量與品質也大不如以前。
面對全世界自由貿易競爭的潮流，只有不斷地自我提升，將農業的發展做到極致和無可取代，甚至能結合人文與觀光的農業型態，才能不受自由貿易競爭的威脅。安全、可追溯責任與可持續發展，更是農業發展方向的必然要件。
農業發展中別僅以農法談生態優劣
所有的耕作場地都可視爲一生態系統，生態系統的穩定，視其中物種的多元化與系統內化的資源再生循環狀況。作物若能融入耕作場地當地的生態系，才能穩定生存並遠離農藥與污染。只要訂立目標與執行計劃，各地的農業都有機會發展穩定的地區生態系統，讓作物健康生長。
當今輿論中簡單的二分法，把農業區分爲崇高的有機農業與背載負面印象的普通農業。我們需要回頭檢討，這過程中是不是忽略每個人在其中的責任？是不是太懶了，只期待問題能瞬間解決？作物生長過程與孩子成長過程都是點滴累積與栽培，不似工廠生產線加班趕工可成就的，更不是人爲硬力可雕塑的。有了以上思考，面對農業操作時，例如精準施肥，才能適當評估後執行。
精準施肥，進階思考合理化施肥
化肥曾爲農業發展帶來重大貢獻，卻也因爲過量施用化學肥料對生態系統的平衡造成重大的衝擊，讓化肥長期揹負生態殺手的偏見。
爲減緩生態衝擊，2015年我國提出了《化肥、農藥零增長行動方案》，力求能合理化施肥，減少農藥化肥對環境的衝擊。但嚴格說來，在實際的種植耕作中，農民還是不免跟着感覺走、跟着鄰田走、跟着經驗走。
稍有肥料知識的人都知道，磷不容易被淋洗或移動，可用來當作農業施肥殘量的指標。研究表明，農業田間土壤磷含量50 ～ 200毫克/ 千克皆屬適當範圍，當田間土壤磷含量超過200 毫克/ 千克，意味着超量磷肥的浪費，以及農地土壤中正價養分的固定化，如鈣、鎂、鉀、銨、鐵、錳、銅、鋅，這些現象在當前重要農業產區處處可見。另外，磷礦開採時常伴隨重金屬，如砷、鎘，也可能成爲磷肥中的有害雜質。
作物所需的礦物質養分，天然來源可能是土壤中的母質中，這些天然來源釋放的礦物質養分量與速率，肯定無法滿足人類栽培作物所需，因此人爲施肥被視爲提升產量與品質的重要手段。既然農業有施肥的需求，且不論化肥或有機質肥料都有生態衝擊的風險，談合理化施肥就不能僅限於化學肥料，也須把有機肥一併納入進來。
接下來以精準施肥進階詮釋合理化施肥，希望讓施肥朝向更精準、更恰好、對環境衝擊更少的方向發展，也帶來不同的思考角度。
關於精準施肥的最高原則，我認爲在於：少即是多，真要給，只給作物所需，不需要的不給。更明確地說，當作物呈現養分缺乏時，應先想想還有沒有什麼不必從外界投入物質或資源，卻可以解決問題的方法？應該把施肥這項工作看做是改善作物缺肥時的最後選擇，也就是說當所有措施與方法都無效時，再考慮施肥這件事。
所有外來物質或資源，都必須謹慎考量後才能投入，否則下得去，卻擺脫不掉。很多農民朋友常面臨的難題都是這類習慣所養成，一旦習慣養成，環境也形成，怎麼可能有某種神奇的產品，輕易地就能改善所面臨的長久困頓？
當肥料落土後，很快地與周邊環境發生物理、化學、生物反應，且可能影響深遠。過去，缺乏A元素直接補充A 元素的直線思維，在土壤品質日益衰退與氣候異常的當前越來越不可行。A元素的累積，不見得有效改善A元素的缺乏，甚至連帶影響B元素的有效性，也就是我們常說的肥料拮抗作用和協同效應，並衍生更多問題。
即使發現施錯了肥料，也無法如同掃帚掃地，掃去塵土般地取出入土的肥料。在當下獲取肥料很方便的前提下，過量施肥的情況隨處可見。例如，常有農民擔心葡萄生長後期甜度不足、轉色不良，因此在葡萄生長後期施用大量磷、鉀肥。過量鉀肥常造成鈣的拮抗，衍生葡萄後期的晚腐病；過量磷的累積，也容易導致微量元素缺乏。
施肥，以提升土壤健康爲原則
基於下列理由，精準施肥在當代有其時代性意義。大比例農地持續耕作，土地常不見缺乏養分問題，卻常有肥料利用率的問題。肥料的來源很多都是礦物質，既然是礦物質，礦產就不可能無止盡的開採，肥料成本必然看漲。因此，生產者可借精準施肥改善土壤品質，提升作物健康；不當施肥，除了金錢浪費、肥分累積與污染外，也會影響土壤健康，造成其他工時的浪費。
精準施肥須兼具考慮以下因素—
除了施肥，是否還有其他方法可改善缺肥問題？應優先執行。
肥料施用除了看待成作物礦質養分補給，更可能是提升土壤健康的良方。
肥料養分釋放時間與作物需肥時間是否接近。
肥料養分釋放空間與作物需肥空間接近。
其他肥料養分限制因素是否有待排除？
施用肥料後是否將衍生其他問題？
肥料組成成分是否具拮抗或協同效果？
肥料施用須伴隨執行的其他改善工作。
土壤肥力分析常作爲施肥參考，但其結果只代表採樣樣品的肥力成分，無法評估土壤的其他生物性質或物理性質。
施肥內容不見得一成不變，有適當持續修正的可能性。
若人爲能力不如預期的精準，不妨尊重自然土壤的機制，讓土壤恢復化育良好的樣貌。例如，改善深層排水，讓氧氣通達更深層，讓有機質合理提升( 可維持3％ )，讓有效土層增厚、微生物相多樣化。土壤中的水分、礦物質養分、溫度、酸鹼值緩衝性自然提升。作物與土壤會維持密切的精準運行，無須費太多心。
上述多項考量因素，如何落實在實際田間呢？以常見蔬菜溫室大棚栽培爲例，固定設施讓大型耕犁機無法下田翻耕，這些蔬菜田區土壤在深度30公分就會有犁底層，加以土壤長期有機質不足，土壤團粒結構不良，氧氣、水分的通透性很差，對蔬菜根系、土壤環境產生許多不健康的逆境。
有專家指出，土壤壓實將縮限水稻根長、密度，並減少根重量。也就是說壓實與通氣逆境將影響水稻的正常生長。也有專家提出，根系土壤孔隙水飽和與壓實問題，將導致土壤中二價錳離子（Mn2+）對作物根系毒害風險升高，以及土壤中氮元素脫氮揮發。
關於常見蔬菜溫室大棚缺氧條件狀況，尤其是大雨過後或灌溉之後，土壤缺氧導致4 類狀況：
硝化作用不良，作物缺乏硝態氮。即使土壤中有一點點硝態氮，也會很快地被淋洗流失。
錳中毒。
脫氮揮發。
根系逆境，例如單純缺氧或硫化氫、甲烷的傷害。
這些原因都會讓作物生長遲緩，如萎蔫等，農民朋友常常急着施肥，但所施用的肥料必然無法被有效利用。無法被作物有效利用的肥料，將持續累積固定在土壤中。許多土壤檢測報告中顯示，地面就是個肥料庫，但葉片植株依然營養不良，就是鐵證。
過量累積的肥料也會提高土壤的電導度（EC值），造成土壤微生物相的單調化，使土壤生物性結構持續惡化，也爲日後難控的病蟲害埋下伏筆。然而，過量累積的肥料卻可讓雜草得到充足的養分，施用除草劑就成爲不可避免的程序，惡性循環從此開始運轉。
針對前前面所說的蔬菜種植中的常見狀況，該如何執行精準施肥？肯定只有依循科學，纔有根本解決的機會。提出以下對策—
首先，應優先改善排水不良的問題，避免大雨過後或灌溉之後的缺氧情況，前面所說的4種缺氧狀況纔會得到改變。
當根系逆境解除，肥料利用率得以提升，必需施肥量纔有可能降低。因此，施肥前應確認施肥的必要性，葉菜類作物可善用葉面施肥方式，有效管控肥料供應。
改善排水不良的問題，作物根系就有可能深紮根，水分利用率也會提高，可減少不必要的灌溉，搭配減少地面施肥，雜草生長速率將會減緩，連帶除草劑也可以少用。
通過測土配方施肥，決定哪種肥料該節制、哪種肥料該增加，並持續追蹤與修正。
常見氮、磷、鉀過量，必需減少施用量。
適當補充粗纖維腐熟有機肥，或輪作豆科綠肥作物。
土壤弱存在酸化或鹼化的問題，必需通過合理的措施加以改善。如果是酸化，可以施用石灰等物質加以改善；如果有土壤鹼化問題，可藉由生長期間施用生理酸性肥料逐步改善。
由於化肥取材方便，加上在實際施用時並沒有落實科學化評估施用量，因此衍生出許多作物生長不良、病蟲害現象，甚至是農產品安全的問題。
肥料過量是污染，施用量應管制
不論是化學肥料或有機質肥料，即是有利作物生長的物質，但同時使用不當也可能造成污染。歐洲因土地廣闊，河川蜿蜒而流速慢，上游國家的污染物，可能成爲下游國家的夢魘。爲避免爭端與環境安全的共同利益，歐洲聯盟成員國對於農地土壤的每年磷肥用量均嚴格規定。
例如，愛沙尼亞規定，須有完整使用紀錄纔可施用磷肥；牲畜糞便或其他有機質肥料施用量，每年磷肥不得超過1.6千克/ 畝。雖然可使用化肥補充磷的需求，但也得在規範範圍內，這些規範同時考量作物需求、土壤質地、良好農業規範（GAP）等；並依土壤磷指數高低，訂定化學磷肥施用上限。又例如，德國規定農地土壤磷含量至少6 年測定1 次。磷肥施用量必須計算總量進出平衡；硝酸鹽殘留也有管制。
因此，我們國家也可以參考歐洲國家的辦法，對肥料的使用量應該進行嚴格管制，只有這樣，做到精準施肥，才能在促進作物生長的同時，不會對環境造成衝擊和威脅，以期達到可持續的農業發展。
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首先，必須要了解影響作物健康生長所必須的5 項關鍵因素：根部礦物質養分、根部水分、根系氧氣、葉面光合作用條件以及生長環境條件，這5 項關鍵因素又受許多次因素所影響，各次因素之間也存在着複雜的交叉影響。只有這5項關鍵因素對作物都是最適宜的，作物才能健康茁壯生長，這5項因素滿足的程度越高，作物越能穩定存活。
例如，土壤酸化會影響氮肥的吸收和效率，越是在這種情況下，農民朋友就越容易施過多的氮肥，最終導致土壤微生物失衡，土壤更爲酸化，甚至影響土壤的的物理結構，最終導致一連串的負面骨牌效應，最終導致作物衰弱而枯死。要解決問題，應該是從根本上找出抑制氮肥發揮作用的原因，而不是急着補充更多的氮肥。出現問題後急着找原因並解決問題，是我們生活中普遍的習慣性程序。可問題的關鍵在於，眼前的原因與對策是不是假象？眼前的對策還有什麼衍生的問題？
病蟲害頻發生，應反思耕作的環境究竟怎麼了？
第2次世界大戰以後，爲了應對人口與經濟增長的需要，農業也受到了工業化形態的影響而進行了自我革命，一改過往農業的耕作模式，成爲各國農業發展的主流。拜人類努力生產所賜，雖一時提高了生產效益、滿足了人們對糧食的所需，但也衍生出了許多難題，如耕地土壤惡化、農產品農藥化肥殘留超標、耕地流失、水源枯竭、農村衰落等一系列的問題。我國由於人口基數大，土地被頻繁壓榨，更早的面臨這些問題。
農業定義的“害蟲”，在自然界有其存在的重要意義，特定昆蟲、微生物由於影響人類經濟收益，而被定義爲病蟲害。病蟲害常發生於作物栽培中長勢弱或過於密植處，然而病蟲害實爲農民的良師益友，併爲生態系中資源回收、去弱留強的重要角色。因此，我們應該思考的是，究竟是哪些人爲因素導致作物衰竭？
昆蟲、微生物等，隨時環伺人類密集栽培的作物，並在未徵得農場主人同意下，恣行盜食與腐生。從生物學角度，牠們只是發展生存本能，持續前仆後繼地執行生命中的重要使命。
人類刻意種植的大面積作物原是不存在於自然的，自然界中的野地難見大面積單一植物長期存在。即使是生命力強韌的竹林也須挖筍抽竹，否則20 年內也將走向自然死亡。因此，作物被大自然藉着“病蟲害”回收，當然合情合理，必須注意的是人類用於抵抗大自然力量的積極作爲，常因無知與無度而走向不可逆的絕境。
農業不僅是供應糧食的產業，農業也兼具物種保留、生態穩定、農村文化傳承、社會安定、國家安全等功能。當人類只把農業聚焦於農作生產，農民在無意間會淪入工業化生產思維，持續不當地以人爲影響，讓土地持續劣化。讓這幾項功能盡失，連原本追求的產量與品質也大不如以前。
面對全世界自由貿易競爭的潮流，只有不斷地自我提升，將農業的發展做到極致和無可取代，甚至能結合人文與觀光的農業型態，才能不受自由貿易競爭的威脅。安全、可追溯責任與可持續發展，更是農業發展方向的必然要件。
農業發展中別僅以農法談生態優劣
所有的耕作場地都可視爲一生態系統，生態系統的穩定，視其中物種的多元化與系統內化的資源再生循環狀況。作物若能融入耕作場地當地的生態系，才能穩定生存並遠離農藥與污染。只要訂立目標與執行計劃，各地的農業都有機會發展穩定的地區生態系統，讓作物健康生長。
當今輿論中簡單的二分法，把農業區分爲崇高的有機農業與背載負面印象的普通農業。我們需要回頭檢討，這過程中是不是忽略每個人在其中的責任？是不是太懶了，只期待問題能瞬間解決？作物生長過程與孩子成長過程都是點滴累積與栽培，不似工廠生產線加班趕工可成就的，更不是人爲硬力可雕塑的。有了以上思考，面對農業操作時，例如精準施肥，才能適當評估後執行。
精準施肥，進階思考合理化施肥
化肥曾爲農業發展帶來重大貢獻，卻也因爲過量施用化學肥料對生態系統的平衡造成重大的衝擊，讓化肥長期揹負生態殺手的偏見。
爲減緩生態衝擊，2015年我國提出了《化肥、農藥零增長行動方案》，力求能合理化施肥，減少農藥化肥對環境的衝擊。但嚴格說來，在實際的種植耕作中，農民還是不免跟着感覺走、跟着鄰田走、跟着經驗走。
稍有肥料知識的人都知道，磷不容易被淋洗或移動，可用來當作農業施肥殘量的指標。研究表明，農業田間土壤磷含量50 ～ 200毫克/ 千克皆屬適當範圍，當田間土壤磷含量超過200 毫克/ 千克，意味着超量磷肥的浪費，以及農地土壤中正價養分的固定化，如鈣、鎂、鉀、銨、鐵、錳、銅、鋅，這些現象在當前重要農業產區處處可見。另外，磷礦開採時常伴隨重金屬，如砷、鎘，也可能成爲磷肥中的有害雜質。
作物所需的礦物質養分，天然來源可能是土壤中的母質中，這些天然來源釋放的礦物質養分量與速率，肯定無法滿足人類栽培作物所需，因此人爲施肥被視爲提升產量與品質的重要手段。既然農業有施肥的需求，且不論化肥或有機質肥料都有生態衝擊的風險，談合理化施肥就不能僅限於化學肥料，也須把有機肥一併納入進來。
接下來以精準施肥進階詮釋合理化施肥，希望讓施肥朝向更精準、更恰好、對環境衝擊更少的方向發展，也帶來不同的思考角度。
關於精準施肥的最高原則，我認爲在於：少即是多，真要給，只給作物所需，不需要的不給。更明確地說，當作物呈現養分缺乏時，應先想想還有沒有什麼不必從外界投入物質或資源，卻可以解決問題的方法？應該把施肥這項工作看做是改善作物缺肥時的最後選擇，也就是說當所有措施與方法都無效時，再考慮施肥這件事。
所有外來物質或資源，都必須謹慎考量後才能投入，否則下得去，卻擺脫不掉。很多農民朋友常面臨的難題都是這類習慣所養成，一旦習慣養成，環境也形成，怎麼可能有某種神奇的產品，輕易地就能改善所面臨的長久困頓？
當肥料落土後，很快地與周邊環境發生物理、化學、生物反應，且可能影響深遠。過去，缺乏A元素直接補充A 元素的直線思維，在土壤品質日益衰退與氣候異常的當前越來越不可行。A元素的累積，不見得有效改善A元素的缺乏，甚至連帶影響B元素的有效性，也就是我們常說的肥料拮抗作用和協同效應，並衍生更多問題。
即使發現施錯了肥料，也無法如同掃帚掃地，掃去塵土般地取出入土的肥料。在當下獲取肥料很方便的前提下，過量施肥的情況隨處可見。例如，常有農民擔心葡萄生長後期甜度不足、轉色不良，因此在葡萄生長後期施用大量磷、鉀肥。過量鉀肥常造成鈣的拮抗，衍生葡萄後期的晚腐病；過量磷的累積，也容易導致微量元素缺乏。
施肥，以提升土壤健康爲原則
基於下列理由，精準施肥在當代有其時代性意義。大比例農地持續耕作，土地常不見缺乏養分問題，卻常有肥料利用率的問題。肥料的來源很多都是礦物質，既然是礦物質，礦產就不可能無止盡的開採，肥料成本必然看漲。因此，生產者可借精準施肥改善土壤品質，提升作物健康；不當施肥，除了金錢浪費、肥分累積與污染外，也會影響土壤健康，造成其他工時的浪費。
精準施肥須兼具考慮以下因素—
除了施肥，是否還有其他方法可改善缺肥問題？應優先執行。
肥料施用除了看待成作物礦質養分補給，更可能是提升土壤健康的良方。
肥料養分釋放時間與作物需肥時間是否接近。
肥料養分釋放空間與作物需肥空間接近。
其他肥料養分限制因素是否有待排除？
施用肥料後是否將衍生其他問題？
肥料組成成分是否具拮抗或協同效果？
肥料施用須伴隨執行的其他改善工作。
土壤肥力分析常作爲施肥參考，但其結果只代表採樣樣品的肥力成分，無法評估土壤的其他生物性質或物理性質。
施肥內容不見得一成不變，有適當持續修正的可能性。
若人爲能力不如預期的精準，不妨尊重自然土壤的機制，讓土壤恢復化育良好的樣貌。例如，改善深層排水，讓氧氣通達更深層，讓有機質合理提升( 可維持3％ )，讓有效土層增厚、微生物相多樣化。土壤中的水分、礦物質養分、溫度、酸鹼值緩衝性自然提升。作物與土壤會維持密切的精準運行，無須費太多心。
上述多項考量因素，如何落實在實際田間呢？以常見蔬菜溫室大棚栽培爲例，固定設施讓大型耕犁機無法下田翻耕，這些蔬菜田區土壤在深度30公分就會有犁底層，加以土壤長期有機質不足，土壤團粒結構不良，氧氣、水分的通透性很差，對蔬菜根系、土壤環境產生許多不健康的逆境。
有專家指出，土壤壓實將縮限水稻根長、密度，並減少根重量。也就是說壓實與通氣逆境將影響水稻的正常生長。也有專家提出，根系土壤孔隙水飽和與壓實問題，將導致土壤中二價錳離子（Mn2+）對作物根系毒害風險升高，以及土壤中氮元素脫氮揮發。
關於常見蔬菜溫室大棚缺氧條件狀況，尤其是大雨過後或灌溉之後，土壤缺氧導致4 類狀況：
硝化作用不良，作物缺乏硝態氮。即使土壤中有一點點硝態氮，也會很快地被淋洗流失。
錳中毒。
脫氮揮發。
根系逆境，例如單純缺氧或硫化氫、甲烷的傷害。
這些原因都會讓作物生長遲緩，如萎蔫等，農民朋友常常急着施肥，但所施用的肥料必然無法被有效利用。無法被作物有效利用的肥料，將持續累積固定在土壤中。許多土壤檢測報告中顯示，地面就是個肥料庫，但葉片植株依然營養不良，就是鐵證。
過量累積的肥料也會提高土壤的電導度（EC值），造成土壤微生物相的單調化，使土壤生物性結構持續惡化，也爲日後難控的病蟲害埋下伏筆。然而，過量累積的肥料卻可讓雜草得到充足的養分，施用除草劑就成爲不可避免的程序，惡性循環從此開始運轉。
針對前前面所說的蔬菜種植中的常見狀況，該如何執行精準施肥？肯定只有依循科學，纔有根本解決的機會。提出以下對策—
首先，應優先改善排水不良的問題，避免大雨過後或灌溉之後的缺氧情況，前面所說的4種缺氧狀況纔會得到改變。
當根系逆境解除，肥料利用率得以提升，必需施肥量纔有可能降低。因此，施肥前應確認施肥的必要性，葉菜類作物可善用葉面施肥方式，有效管控肥料供應。
改善排水不良的問題，作物根系就有可能深紮根，水分利用率也會提高，可減少不必要的灌溉，搭配減少地面施肥，雜草生長速率將會減緩，連帶除草劑也可以少用。
通過測土配方施肥，決定哪種肥料該節制、哪種肥料該增加，並持續追蹤與修正。
常見氮、磷、鉀過量，必需減少施用量。
適當補充粗纖維腐熟有機肥，或輪作豆科綠肥作物。
土壤弱存在酸化或鹼化的問題，必需通過合理的措施加以改善。如果是酸化，可以施用石灰等物質加以改善；如果有土壤鹼化問題，可藉由生長期間施用生理酸性肥料逐步改善。
由於化肥取材方便，加上在實際施用時並沒有落實科學化評估施用量，因此衍生出許多作物生長不良、病蟲害現象，甚至是農產品安全的問題。
肥料過量是污染，施用量應管制
不論是化學肥料或有機質肥料，即是有利作物生長的物質，但同時使用不當也可能造成污染。歐洲因土地廣闊，河川蜿蜒而流速慢，上游國家的污染物，可能成爲下游國家的夢魘。爲避免爭端與環境安全的共同利益，歐洲聯盟成員國對於農地土壤的每年磷肥用量均嚴格規定。
例如，愛沙尼亞規定，須有完整使用紀錄纔可施用磷肥；牲畜糞便或其他有機質肥料施用量，每年磷肥不得超過1.6千克/ 畝。雖然可使用化肥補充磷的需求，但也得在規範範圍內，這些規範同時考量作物需求、土壤質地、良好農業規範（GAP）等；並依土壤磷指數高低，訂定化學磷肥施用上限。又例如，德國規定農地土壤磷含量至少6 年測定1 次。磷肥施用量必須計算總量進出平衡；硝酸鹽殘留也有管制。
因此，我們國家也可以參考歐洲國家的辦法，對肥料的使用量應該進行嚴格管制，只有這樣，做到精準施肥，才能在促進作物生長的同時，不會對環境造成衝擊和威脅，以期達到可持續的農業發展。
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