花中君子—蘭花

蘭花是名貴的觀賞植物。古人云:“果之橄欖，書之騷，草之蘭，可稱三絕。”中國蘭花在世界龐大的蘭屬家族中，以她的花、色、香、豔獨佔榜首，千百年來深受國人青睞，爲具有東方文化傳統的東南亞各國人民所喜愛。蘭花，有花時幽香飄遠，香溢四方，沁人心脾。花香淡雅而不嬌，馥幽而不豔，宛若西子，亭亭玉立，素有“天下笫－香”、“王者之香”、“花中君子”之美名。蘭花，它的樸實和純真，清雅和高潔，代表着中華民族和東方人民的氣質和文明。

蘭花屬蘭科植物，它是植物中種屬繁多的大科之－。它約有75O個屬，l7OOO餘種，加上變異品種有3萬種以上。我國可供欣賞的原生和變種蘭花也有幾千種以上，但葉姿優美和具有香氣的原生種的蘭花約有lOOO多種。春季開花的蘭花有春蘭、春劍、蓮瓣蘭等，夏季開花的蘭花有蕙蘭等，秋季開花的蘭花有寒蘭和虎頭蘭等，報歲蘭主要有產於閩廣臺地區的達摩蘭、企劍白墨、嶺南大梅等.－年四季。蘭花竟相開放，四時有花，清香四溢。真是－室有蘭，滿庭生輝。

蘭香有“天香”之名。孔子稱蘭香爲“王者之香”。蘭花的花香來自其花蕊中蕊柱內芳香油脂腺體分泌出來的揮發油，其分泌量與蘭株的壯瘦有關。蘭花是蟲媒花，利用花色、斑紋及花香引誘昆蟲來傳播花粉。四川省峨眉山巿健康長壽醫藥研究院的科研人員研究發現，蘭花根、莖、葉、粉、蕊中含有ニ＋多種氨基酸，＋多種人體所需的微量元素，多種天然酵素酶和多種維生素，具有芳香開竅、醒腦提神、抗老延壽、開胃健脾、除疲安神、益氣生津、美容駐顏、祛風除溼、散寒止痛、活血通絡、化淤止血、健腦益智、調整內分泌紊亂、增強毛細血管彈性、保護肝細胞、抗癌等多種功效。他們用蘭花爲主料，配調峨參、靈芝、厚朴、雅連、杜仲，生產出了“蘭花粉素片”、“蘭花沖劑”、“蘭花長壽丸”、“蘭花美容液”、“蘭草止血散”等綠色保健品，使蘭花從高雅的殿堂走進了千家萬戶，融人了人們的日常生活之中。#p#分頁標題#e#

蘭科植物建蘭的花卉，隨時可採，鮮用。中醫認爲，蘭花性味辛、平，無毒，人心、脾、肺三經，有清熱涼血、生津潤燥、利溼消腫、疏肝解鬱之功，適用於肺熱鼻姐、肺燥乾咳、水腫、脅痛等。《本草綱目拾遺》言:“素心建蘭除宿氣，解鬱。蜜浸青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒。黃花者名蜜蘭，可以止瀉。色黑者名墨蘭，治青盲最效。”《分類草藥性》言其“明目”。《泉州本草》言其“治久嗽”。

建蘭葉，爲蘭科植物建蘭的鮮葉，全年可採，鮮用或曬乾用。中醫認爲，本品性味辛、平，無毒，人心、脾、肺三經，有清熱涼血、理氣利溼之功，適用於咳嗽、肺痛、吐血，咯血、白濁、白帶、瘡毒、療腫。《本草綱目拾遺》言其“通舒經絡宣泄風邪”。《分類草藥性》言其“塗諸瘡療腫”。《本草正義》言其“清利溼熱、快脾醒胃，宣通肺氣而調水道”。《四川中藥志》言其“能除風邪，理氣;治自濁、白帶及婦女幹病”。《泉州本草》言其“清肺除熱，退黃解毒，調氣養營，生津止渴，消痰止咳，涼血，止血。主治肺癰肺熱，發熱咳嗽，咯血，咳血”。

建蘭根，爲蘭科植物建蘭的根，隨時可採，鮮用。中醫認爲，本品性味辛、平，有順氣和血、利溼消腫之功，適用於咳嗽吐血、腸風、血崩、淋病、白濁、白帶、跌打損傷、癰腫。《醫林暮要》言其“治腸風，除癰腫”。《本草綱目拾遺》言其“治跌打，和血，痰嗽後吐血”。《分類草藥性》言其“治月經不調，紅崩，白帶兼能順氣”。《天寶本草》言其“消腫脹，治淋症”。《四川中藥志》言其“除風邪，理氣。治白濁、白帶及婦女幹病”。