飯豆一般在春季的4月份種植，此時的溫度、溼度比較適合飯豆生長，種子的萌發率較高，苗期需要及時澆水和施肥，滿足它對肥水的需求，在花期前噴施菜果壯蒂靈，可增強授粉質量，促進果實的發育，還可適量的追肥，另外也需要及時的澆水，維持土壤的溼潤。
飯豆適宜發芽溫度爲20度至25度，在中國的廣東地區一年四季都可以播種，一般移栽後只需要養護50天就可以採收，連續採收6個月，畝產量在300斤左右。
