冰糖心蘋果產地在哪裏

專家解答冰糖心蘋果分佈比較廣，在全國大部分地區都有分佈，比較有名的是山西運城、山東煙臺、洛川、邵通和阿克蘇等地。這些地區的氣候環境的對蘋果的長勢非常有利，能夠形成糖心的蘋果。冰糖心蘋果其實就是果實內部果肉和冰糖心一樣，甜度和水分都比較高，這種蘋果的口感要更好一點。

知識擴展

晝夜溫差：足夠的晝夜溫差是形成冰糖心的重要條件，並且對糖分的積累很有幫助。

保存環境：冰糖心蘋果由於蘋果內部的水分和糖分比較大，所以儲存的難度也就更大，如果儲存不當的話，很容易出現腐爛的情況，最佳的存儲環境是-2-1℃的環境，一般能夠保存到第二年的4-5月份。

上市時間：冰糖心蘋果和其他種類蘋果成熟的時間一樣，一般是在每年的十月份和第二年的四月份，如果保存時間太長的話容易發生黴變。