香菜種子如何冰箱冷凍催芽

1、搓開外殼：催芽前要將香菜種子的外殼搓開，不然會影響吸水速度和後期的萌芽速度。

2、藥物浸種：用是赤黴素浸泡11小時，取出清洗乾淨，再用冷水浸泡10小時，洗乾淨並晾乾水分。

3、冰箱催芽：種子裝進袋子放到冰箱，催芽期間要每天清洗並翻動，等待5-7天差不多就催好芽了。

搓開外殼：冰箱催芽香菜種子的話，要先把種子外殼輕輕搓開，如果帶着外殼的話，種子吸水速度會受到影響，對於後期萌發的速度也會有影響。

藥物浸種：再進行浸種，使用赤黴素藥劑浸泡11個小時，取出後用清水沖洗乾淨，接着使用冷水浸泡10個小時，取出後再次清洗，最後把種子上的水分瀝乾。

冰箱催芽：找一個乾淨的袋子將種子裝好，放到冰箱內，香菜種子在冰箱催芽期間，需要每天都從冰箱取出進行清洗，還要稍加翻動，大概5-7天的時間，基本就催芽好了，可以進行播種。

井水催芽法：香菜屬於喜涼蔬菜，井水催芽的時候，要先用涼水浸泡3-5個小時的時間，取出後放到袋子內，把袋子放到井裏。要注意的時候，不能將其浸泡在水中，可以讓袋子和井水有8cm的距離。在催芽期間，同樣需要每天淋溼種子，一個星期種子會發芽，當40%種子露白的時候，就可以適時種植了。

地坑催芽法：香菜催芽使用地坑催芽法，也是利用它喜歡涼爽的特性進行的。在催芽前要先用18℃的水浸泡種子，大概要浸泡12-24個小時，浸種期間要進行換水，浸泡工作完成後要把種子取出並瀝乾水分。把種子裝進潮溼袋子裏，把袋子放到地坑裏，一般要埋20個小時。地坑催芽時溫度不能太高，當一半左右的種子發芽後可播種。