核桃林下藥用菊花栽培方法

1. 栽培地的選擇

菊花爲陽性植物，喜溫暖、耐乾旱，適生於背風向陽、土壤肥沃和排水良好的生長環境，因此栽培地一般選擇核桃樹齡5a以下尚未鬱閉的幼齡林，要求避開低窪地、背陰的山谷地和工業污染嚴重的地塊，忌連作。

2. 栽培方法

（1）整地

菊花喜土壤肥沃，根系分佈一般在30cm以內。種前要求翻耕30cm以上表層土，有條件的施足底肥，可選擇圈肥或磷肥，並平整做畦。做畦要根據核桃樹冠大小保留足夠大的樹盤以免妨礙樹體正常生長，通常保留樹盤寬度在1m左右即可。

（2）育苗

菊花種苗繁育有分株繁殖和扦插兩種方法。因繁殖材料多，技術簡便，一般多采用分株法。有研究表明扦插種苗生長勢較好，產量也較高；脫毒種苗近年也開始在生產上推廣應用。

將上年收穫後的菊花莖稈割下，母株留在地內越冬。春天4—5月，苗高12～15cm時將母株挖出分栽，選擇粗壯並帶有白根的株苗移栽，也可澆水後人工直接拔出帶根苗移栽。通常0．1hm2留圃苗可分栽1.5～2.0hm2生產田。

扦插育苗在5-6月，選擇粗壯、無病害的新梢作插條。取新生莖稈中段，剪成10～15cm的小段，用100～200mg/kg生根粉2號處理插條，然後插入苗牀，行距15～20cm，株距6～7cm，壓實澆水，注意經常噴水保持苗牀溼潤，20天左右即可生根，苗高20cm即可出圃移栽。

（3）栽培

種苗採用挖穴移栽，行距60～70cm、株距30～40cm，每穴栽苗1～2株，栽後蓋土壓實，澆定根水，乾旱沒有灌溉條件也可利用雨天或採用每穴人工澆水。移栽時間以4月下句至5月上旬爲宜，移栽過早氣溫低種苗生長緩慢，過晚則生長細弱，分枝少產量低。行距和株距不易過大和過小，過大植株少產量低，過小則植株太密通風透光性差，枝葉易徒長和發生病害影響產量。每穴栽苗不應超過3株，太多植株細弱，產量並不高。#p#分頁標題#e#

3. 田間管理

菊花喜肥水，生長期要及時追肥澆水，中耕除草。追肥一般2次。第1次打頂後追肥，可追施尿素75kg/hm2亦可追餅肥600kg/hm2穴施，追肥不要離根太近，否則易傷根燒苗。第2次追肥於現蕾時追施硫銨180kg/hm2，促其開花提高產量。無灌溉條件時施肥要充分利用自然降雨。爲避免菊花和核桃爭水爭肥，給樹體生長形成負面影響，要保留充足的樹盤面積，注意多施肥水。雨季要及時中耕除草，避免菊花旺長；菊花根系分佈淺，中耕除草要淺，以免損傷根系。

菊花增產的關鍵是防止莖稈徒長，多打頂，促其分櫱，以增加花蕾量。視長勢可打頂2～3次，每次間隔約15天。第1次打頂，在苗高15～20cm時進行，此時莖稈粗壯。過晚苗易倒伏。第2次打頂約15天后，苗高40cm左右進行，第3次打頂應在大暑前打完爲宜，否則形不成花蕾。

4. 收穫與加工

菊花於霜降至立冬開放，此時核桃已收穫進入了生長後期，林下光照充足，對花蕾的生長和開放非常有利。採摘宜及時進行，當花瓣開展平直，花心完全散開，鮮花盛開時，採摘最好，過早過晚都會影響產量和有效成份。菊花最好根據開花情況分批次採摘，一般3～4天採摘1次爲宜，儘量避免菊花完全開放後集中採摘。採收菊花要選擇晴天，採收後要及時晾曬加工，防止腐爛、變色。一般林下栽培產量可達600～1200kg/hm2，以花朵大，花潔白或鮮黃，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣清香者爲佳品。

病蟲害防治

菊花主要病害有葉斑病(葉枯病)和霜黴病，蟲害主要有菊天牛(鑽心蟲)、蚜蟲、紅蜘株等，另外菟絲子的危害也較大。

葉枯病於5-6月發生，8～9月最嚴重，於發病前用1∶1∶120倍波爾多液每隔10天噴1次，噴3～5次即可防治，也可用75%百菌清可溼性粉劑800倍液或50%託布津1000倍液防治。錦蟲於5-7月發生，發生後可摘除蟲害莖稈燒掉或深埋。紅蜘蛛可採用20%噠蟎靈2000倍液防治。菟絲子發生後應及時摘除或拔掉全株。#p#分頁標題#e#

菊花病蟲害防治優先選用高效低毒農藥，切忌使用劇毒農藥，尤其在花蕾期和花期要避免使用農藥。

應用範圍

1. 食用菊

主要品種有蠟黃、細黃、細遲白、廣州紅等，廣東爲主要產地。這些食用菊主要作爲酒宴湯類、火鍋的名貴配料，流行、暢銷於港澳地區。菊花腦，則爲江蘇南京地區老百姓喜愛的菜蔬，通常用於作湯或炒食，具有清熱明目之功效。

2. 茶用菊

主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經窨制後，可與茶葉混用，亦可單獨飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅具有菊花特有的清香，且可去火、養肝明目。

3. 藥用菊

主要有黃菊和白菊，還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。茶菊亦可列入藥用區爲之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。還有野菊花也有藥用價值，野菊花別名野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。

4. 觀賞菊

菊花爲園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作爲市花。菊花除具有觀賞價值外，還是一種實用植物。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。