紅油香椿芽苗菜種植技術

1、種子處理：紅油香椿芽苗菜種植前，先挑選優質種子，去掉種翅，浸泡清水，殺菌消毒，取出種子來催芽。2、播種育苗：準備好苗牀，將種子播撒到土壤中，注意苗期管理。3、適時定植：在冬季落葉後至早春萌芽前定植，定植後及時澆水。4、合理追肥：養護期間定期追肥。5、適時採收：等香椿芽長到15-20釐米時採收。

紅油香椿芽苗菜種植，可選用種子種植。應挑選優質的種子，這類種子的發芽率較高，品質較好。將新鮮的香椿芽苗菜種子去掉種翅，用清水浸泡5-6小時，用0.01%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒15分鐘，之後用清水繼續浸泡，將種子控幹水分，使用溼布包裹好，放在容器中遮光催芽，大約4-8天后露白開始播種。

準備好疏鬆、肥沃的育苗土壤，將苗牀整細耙平，將種子均勻播撒到土壤中，覆蓋上一層薄細土，覆蓋上塑料薄膜，注意好養護管理，播種後每天噴水2次，空氣相對溼度保持在80%左右，大約4-7天能出苗。當小苗拱土時要及時破膜放苗，當幼苗有2片真葉時，結合中耕鬆土及時間苗、除草，間苗後加強肥水管理。

香椿可在冬季落葉後至早春萌芽前定植，種植時保持好間距，注意密植栽培，定植後及時澆水。

紅油香椿芽苗菜養護期間定期追肥，噴灑0.01%的赤黴素，能提高萌芽生長速度，生長階段根據需求來施肥，採收一次追肥一次。

等椿芽長到15-20釐米時採收，保留基部的1-2片葉子。