如何自己種金針菇

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在家中自己種金針菇，一般用量不大，比較簡單。首先把紙箱中鋪上報紙，把菌種包裹好放入其中，用透明的袋子蓋上，定期的向周邊箱子裏噴灑水，來保證溼潤的環境，當觀察到高度達到10釐米左右的時候就可以採摘了。

一、準備工作

自己種金針菇需要準備的東西不多，將棉籽殼、熟石灰、木屑加上水攪拌均勻，放進塑料袋中留作養料，含水量用手捏一下，保證能滲出水但是不能形成水流。挑選好優質的菌種和所需要使用的塑料袋，將菌種包裹在塑料袋中加上養料，放置在鋪上報紙的箱子裏，用透明的袋子蓋上。

二、保持水分

當出現小金針菇時，將培育的紙箱放置在10到18攝氏度的地方，隔一段時間就噴灑一次水，注意不能直接噴灑到金針菇上面，只能灑在周邊報紙上，以此來保證溼潤的環境。

三、進行採摘

觀察到金針菇的的菌蓋到達一釐米左右，高度大約在10釐米左右的時候，就可以採摘下來進行食用了。