生菜栽種的時候，需要施用大量腐熟的有機肥，還可搭配速效化肥，能提升微量元素的含量，還可改善土壤的結構，也能使它生長快速，苗期可追施高氮肥以及低磷鉀肥，蓮座期時需要施加大量的氮鉀肥，包心結球期時，控制氮肥的施加，主要以鉀肥爲主。
生菜施加的肥料需要提前稀釋好，不能使用濃肥，另外它是葉菜類，對於肥力的需求量不是很大，需要注意施用量，嚴格按照說明書進行規範操作。
