紅辣椒什麼季節成熟 採摘上市時間

紅辣椒秋季十月份的時候成熟，成熟後紅紅的，用於烹飪是很多人的喜愛，上市的價格在6元/斤左右。紅辣椒一般是中午正餐吃，因爲此時腸胃的消化能力最強，晚上吃辛辣的食物容易引起胃潰瘍等疾病。一般來說，普通人每天吃5、6根就可以了。

紅辣椒品種

  紅辣椒的原產地是中南美洲熱帶地區的墨西哥、祕魯，在我國很多地方也有種植，品種有櫻桃類辣椒、圓錐椒類、長椒類、甜柿椒類、朝天椒、線椒等。

紅辣椒成熟季節

  紅辣椒秋季十月份的時候成熟，成熟後紅紅的，用於烹飪是很多人的喜愛，上市的價格在6元/斤左右。紅辣椒果實通常是圓錐形或長圓形，朝天或向下分開，未成熟時呈綠色，成熟後呈醬色、鮮紅色。

紅辣椒食用

紅辣椒的禁忌人羣

  1、胃酸過多：紅辣椒中存在辣椒素，該物質增加胃酸分泌，胃酸過多引起膽囊收縮，膽道口含約肌痙攣，膽汁排出困難，引起膽囊炎、膽絞痛和胰腺炎。
  2、心臟不好：紅辣椒中的辣椒增加血循環，使心跳加快。因此，心腦血管疾病患者必須少吃辣椒。否則，會妨礙病情的好轉，對心臟的負擔非常大，這些人不適合吃辣椒。
  3、腎臟不好：辣椒素通過腎臟排泄，對腎臟有刺激作用，經常吃辣的話，會使腎臟的負擔加重。
  4、胃腸道不好：胃腸道不好的人，患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人經常吃辣會刺激胃粘膜，導致充血水腫，引起腹瀉、腹痛等症狀，影響消化功能。

紅辣椒什麼時候吃最好

  紅辣椒一般是中午正餐吃，因爲此時腸胃的消化能力最強，晚上吃辛辣的食物容易引起胃潰瘍等疾病。一般來說，普通人每天吃5、6根就可以了。