芋頭幾月份成熟收穫

芋頭最早產於中國，形狀通常爲卵形，澱粉含量很高，全年都能種植，芋頭可以用來當做蔬菜，也可以當做糧食，營養和藥用價值都很高，因爲芋頭生長需要高溫高溼的生長環境，所以我國南方成爲了它重要的產地，香芋成熟多在9-10月份，當香芋的葉子變黃、根部枯萎時就可以採摘了，可以根據香芋的產量而定，長勢較差的可以留到次年2月採摘。

  芋頭最早產於中國，形狀通常爲卵形，澱粉含量很高，全年都能種植，芋頭可以用來當做蔬菜，也可以當做糧食，營養和藥用價值都很高，而且口感極佳。

芋頭成熟與收穫時間

  我國的芋頭產地大大小小也有幾百個，但是因爲芋頭生長需要高溫高溼的生長環境，所以我國南方成爲了它重要的產地。 

  1.荔浦香芋： 

  荔浦香芋歷史悠久，相對比其它的品種，荔浦香芋口感更佳軟糯，而且在蒸煮過程中會散發出濃郁的香氣。 

  2.江永香芋： 

  江永香芋皮的顏色是黃褐色的，形狀類似檳榔和紡錘，橫切面有着紫紅色的紋路，江永香芋個頭非常大，食用起來也是比較方便。 

  3.張溪香芋： 

  張溪香芋個頭也很大，肉質很嫩，蒸煮後非常軟糯，香芋味極濃，形狀類似於紡錘或圓柱，表皮是黃褐色的，口感很好。 

  4.儋州香芋： 

  由於獨特的生長條件，儋州香芋個頭適中、外形美觀，富含蛋白質和多種維生素，經常食用可以強身健體，深受人們喜愛。 

  香芋成熟多在9-10月份，當香芋的葉子變黃、根部枯萎時就可以採摘了，可以根據香芋的產量而定，長勢較差的可以留到次年2月採摘。

芋頭特點

  芋頭喜歡溫暖溼潤的環境，不耐旱，但是比較耐蔭涼，而且具有水生植物的特點，在水田或旱地都可以培育，但是在整個生長期要求有充足的水分。

芋頭上市價格

  去年豬肉的價格讓很多人望而止步，今年豬肉的價格好不容易降下來了，蔬菜的價格卻又上去了，作爲蔬菜中的一種，芋頭的價格也是一路高升，但是不同的地區，芋頭的價格也不相同，平均來說，今年芋頭的價格在5.5元/斤-6元/斤左右。