姜的種植方法和時間

春季在四月份天氣稍暖和的時候可以種植姜，夏季在6月份種植姜最好，秋季9月初合適種植，冬季種植最好是在冬末的時候，所以說種植姜的時間還是比較多的。姜的生長時間一般是四五個月的時間，氣溫一定要適宜，如果冬天太冷可以在室內進行種植，否則生薑就會凍死。

姜簡介

　　姜爲淺根系植物，根系主要分佈於30cm深土層內。姜根系分佈爲纖維根和肉質根，纖維根由種姜幼芽基部所生，成爲初生根，隨着生長逐漸增加，並不斷髮生側根，形成生薑主要吸收根系。旺盛生長期後從薑母和子姜上生出的肉質根，兼具吸收和支撐功能。
　　紅球姜的得名其實來源於它的花序，它的花朵爲球果狀，在後期會變爲紅色，所以被稱爲紅球姜。目前我國的紅球姜主要產自於廣東、廣西以及雲南等全年氣候相對溫和的地區。
　　沙姜也叫三柰子、山辣等，目前主要在我國的廣西、雲南、臺灣以及海南等地種植。它適合含碳質較多的土壤中生長，具有獨特的香味，同時還能起到消食、止痛的作用。
　　山姜是姜科的一種多年生草本植物，它對環境的適應性很強，分佈範圍廣闊，可以說世界各地均有。山姜主要的價值就是觀賞和藥用，之所以被稱爲姜是因爲它的葉子和人生薑十分的相似。在藥用上它的藥用價值和砂仁基本相似，所以在很多時候會被當做砂仁的替代品使用。
　　南姜也叫蘆葦姜、紅豆蔻，原產自我國的安防地區，但目前主要是在我國的臺灣種植，和被廣泛使用。南姜的外形和樹根十分的相似，顏色偏白色，但它極不耐寒，同時它的抗旱性也極弱。

姜種植時間及月份

春季什麼時候種植姜

　　春季在四月份天氣稍暖和的時候可以準備種植姜，姜的生長時間一般是四五個月的時間，氣溫一定要適宜，否則生薑就會凍死。

夏季什麼時候種植姜

　　夏季在6月份種植姜最好，夏季生薑的耗水量比較大，這時候適合在早晚時間進行澆水。另外夏季多暴雨天氣，這時候要做好排水工作，防治田間出現水澇的情況。

秋季什麼時候種植姜

　　秋季9月初合適種植。種植過程中首先需要注意的是選種問題，選擇適合當地種植環境的生薑品種，選擇生長健康的生薑品種，剔除發生病變，腐爛變質的姜種。

冬季什麼時候種植姜

　　冬季種植最好是在冬末時候，生薑喜歡溫暖溼潤的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境。土壤不可過潮溼，光照不宜直射。適合疏鬆肥沃，土壤層深厚的沙質土壤。

姜種植方法與步驟

　　選擇一塊兒發芽但沒有腐爛的生薑，如果沒有發芽，可以先把生薑放進清水中催芽，一般一週左右就能夠看到生薑長出來芽。如果想收穫生薑就找較大的花盆，這樣才能夠讓生薑有足夠的生長空間。盆土可以用園土、沙土和腐殖土，再加一些腐熟的肥料，保持土壤肥沃，透氣性良好。
　　栽種的時候把生薑切開，每一個芽下面帶有一部分生薑肉，不用埋得太深。澆透水，放到陰涼的地方，一週左右就能夠看到生薑的芽往上長。平時注意保持土壤溼潤，但也不可積水，每隔個兩三週可以澆一些腐熟的餅肥稀釋液，注意遮陽。