三月種什麼菜最合適 陽曆3月份南方和北方能種的蔬菜

陽曆3月份適合種的菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、白菜、四季豆、黃瓜等等。其中，韭菜、白菜等蔬菜在3月時除了東北、內蒙等寒冷地區外，其他地區基本都能種植。

3月份露天種什麼菜最合適

  由於區域不同，南北方溫度有差異，不同省份的氣候也是有所差異的，比如浙江、廣東、河南、杭州、山東、湖南等地區，開春之後的氣候還是有蠻多差異的，

  所以，在陽曆的3月部分蔬菜可在南方露天種植，但不一定可以在北方種植。今天給大家介紹下三月份在南方和北方適合種的蔬菜。

韭菜

  韭菜的種植季節爲春季、夏季和秋季。一般春季的種植時間在3-5月之間，當溫度穩定在15度以上時即可種植。因此，3月份期間，除了東北、內蒙等寒冷地區外，基本上都能種植了。

黃瓜

  黃瓜的種植時間從3月開始，能持續到8月份，覆蓋春夏秋三個季節。種植時的溫度，要穩定在15度以上，20度左右更好。

  從溫度方面來看，南方地區3月份可以大面積露天種植黃瓜了，北方一些稍冷的地區，要推遲到4-5月份。

  如果是菜農們種植黃瓜，一般會購買黃瓜秧苗進行移栽。如果是育苗的廠家，會提前選擇在大棚育苗。

  等到3月份時售賣，菜農們移栽黃瓜苗的成活率也比較高。建議購買秧苗時，優先選擇苗壯、苗大、長勢好的秧苗爲主。

白菜

  白菜的種植時間以春季和秋季居多，春季一般在3-4月種植。白菜和黃瓜的溫度類似，也要穩定在15度以上或者更好的溫度爲宜。

  而且，白菜不耐低溫，所以，爲了提高成活率，溫度很關鍵。3月份南方和中部區域可適當種植，北方地區延遲到4月份種植。

  對於大面積種植白菜的菜農來說，主要做好風險的規避。再加上白菜價格變化較大，便宜的年份每斤只有2-3毛錢，貴的年份每斤能達到1塊多。

四季豆

  四季豆又叫“芸豆”，雖然名字帶有“四季”，但並不是一年四季都能露天種植（大棚除外）。

  露天情況下，四季豆的播種時間集中在春季和秋季，春季的時間通常爲2-4月份。根據南北溫度差異，華中、西南等地區，3月份可種植四季豆了。

  黃淮海地區要推遲到4月份，北部高原地區要推遲到5月份了。而秋播的時間一般集中在7-9月份，根據具體情況選擇適宜的播種時間。

莧菜

  春天是吃野菜的季節，莧菜不可或缺。露天種植莧菜的時間從3月份開始，能持續到8月份。當然，莧菜種植時間和不同地區的溫度有關，同時，也可品種有關。

  據瞭解，3月份可種植尖葉紅米莧、尖葉花紅莧等品種，如果有想種莧菜的朋友，可以抓緊時間了。

薺菜

  當前，人工種植薺菜的面積逐漸增多，並且在春夏秋三個季節都能種植。薺菜的適應性比較強，種植以後不需要特別的管理，溫度大於20度時就可種植了。

  因此，3月份期間，有想種植薺菜的朋友，選擇合適的場地，不用過多施肥管理，即可收穫不錯的產量。

茼蒿

  茼蒿在南方地區一年四季都可種植，中部和北方地區，種植時間集中在春夏秋三個季節。3月份屬於春季的播種時間，它屬於半耐寒性的蔬菜。

  如果播種的溫度較低的情況下，不利於生長。因此，3月份時氣溫上升到15度以上之後，再去露天種植茼蒿。

西紅柿

  西紅柿的種植時間主要集中在春季和秋季2個季節。當然，根據區域不同，3-5月是春季播種的高峯期。

  種植西紅柿可以選擇購買種子進行撒播，也可以購買秧苗進行定植。對於普通的菜農或者是自家的小菜園，建議購買秧苗定植，相對來說，種植比較容易一些。

生菜

  生菜喜歡陰涼並且不寒冷的環境。因此春季和秋季是種植生菜的季節，春季的播種時間在2-4月份。

  2月份主要是南方地區，3月份可以延伸到黃淮海地區，4月份基本上可以延伸到北方地區了。

  生菜的種植相對簡單一些，它的根系比較發達，抗旱性比較好。而且，播種生菜也省事，購買種子以後，直接撒播在土壤中，覆蓋薄土即可。

蘿蔔

  蘿蔔一年四季都可以種植。 3月份期間屬於春蘿蔔，根據品種不同，生育期有長有短，1-2個月都有。

  種植春蘿蔔時，溫度穩定在15度以上。如果溫度過低，一方面影響出苗。

  另外一方面，蘿蔔長勢弱，導致蘿蔔長不大。如果春季期間，當地回暖時間晚，可以適當延遲種植時間。