鬱金香百科

鬱金香（學名：Tulipa gesneriana）爲百合科鬱金香屬草本植物。又稱洋荷花、旱荷花、草麝香、鬱香。

鬱金香是土耳其、哈薩克斯坦、荷蘭的國花。鬱金香所散發的魅力使許多人士爲之傾倒。世界上許多著名的公園和遊覽聖地都少不了它。美國的白宮，法國盧浮宮博物館等的花壇上，每年都有無數遊客來瀏覽和觀賞它的芳容。不但如此，在藝術插花方面，它又是最難能可貴的花材。它的花柄可長達四、五十釐米，不論高瓶、淺盂、圓缸，插起來都格外高雅脫俗，清新雋永，令人百看而不厭。

鬱金香鱗莖扁圓錐形或扁卵圓形，具棕褐色皮股，外被淡黃色纖維狀皮膜。莖葉光滑具白粉。葉長橢圓狀披針形或卵狀披針形，花單生莖頂，大形直立，杯狀，基部常黑紫色。花型有杯型、碗型、卵型、球型、鍾型、漏斗型、百合花型等，有單瓣也有重瓣。花色有白、粉紅、洋紅、紫、褐、黃、橙等，深淺不一，單色或複色。花子多數，扁平。

鬱金香屬長日照花卉，性喜向陽、避風，冬季溫暖溼潤，夏季涼爽乾燥的氣候。8℃以上即可正常生長，一般可耐-14℃低溫。耐寒性很強，在嚴寒地區如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，如果夏天來的早，盛夏又很炎熱，則鱗莖休眠後難於度夏。要求腐殖質豐富、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土。忌鹼土和連作。

鬱金香原產歐洲，中國引種栽培。本種爲廣泛栽培的花卉，因歷史悠久，品種很多。中國的鬱金香資源主要集中在西北地區，在新疆的荒地、丘陵上，最常見的是早春開黃色花的新疆鬱金香。在中國分佈最廣泛的野生鬱金香是老鴉瓣，華東，華中地區的山坡甚至公園內都能看到。

鬱金香常用分球繁殖，以分離小鱗莖法爲主。栽培地應施入充足的腐葉土和適量的磷、鉀肥作基肥。植球后覆土5～7釐米即可。秋季露地播種，深度1～1.5釐米。母球鱗葉內發生子球的多少，因品種不同而異，與栽培條件也有關。次春可發芽，四至五年才能開花。新球與子球的膨大，常在開花後一個月的時間內完成。

鬱金香經過園藝家長期的雜交栽培，目前全世界已擁有8000多個品種，被大量生產的約150種。它色彩豔麗，變化多端，以紅、黃、紫色最受人們歡迎。

諸如在花瓣上灑有紅點的黃花，稱爲“國王的血”，在花瓣上有條紋分佈的紅花，稱爲“奧林匹克火炬”，而花瓣相互抱卷的絆紅色花，叫做“情人的熱吻”等等。特別是昔日法國作家大仲馬曾讚美過一種稱爲“黑寡婦”的黑鬱金香“豔麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來”之後，黑鬱金香更是聲價百倍，被花迷們視爲稀世奇珍。其實，純黑的花是沒有的。這些黑花大都是通過人工雜交培育出來的雜種。諸如荷蘭所產的“黛顏寡婦”、“絕代佳麗”、“黑人皇后”等品種所開的花都不是純黑的。

1、藥用價值：曾有報導，花和葉中含一種有毒生物鹼，其生理作用類似西發丁鹼（Veratrine）鬱金香甙ABC對枯草桿菌有抑制作用。鬱金香汁通過陽離了及陰離子交換樹脂後，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液，對Bacillus cereus mycoides 有抗菌作用，其活性成分中含有多種氨基酸。

2、觀賞價值：鬱金香是世界著名的球根花卉，還是優良的切花品種，花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似的花朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視爲勝利和美好的象徵，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國家珍爲國花。