梅樹是果樹嗎

梅樹會結出果實，是果樹，它成熟後的果實是黃色的，味道很酸，吃了會忍不住的流口水，沒有成熟的梅子核裏含有有毒的物質，不能食用，但將梅子用鹽醃製後毒素就會消失，還能喝到酸酸的梅子酒。

梅樹屬於落葉喬木，原產於我國，那梅樹是果樹嗎，梅樹是會結出果實的果樹，每年梅雨季它的果實就會成熟，果實剛長出時呈綠色，成熟後的果實呈黃色，味道很酸，可加工製成酸梅湯和話梅食用。

梅樹的果實是橢圓形的，它的果肉含有檸檬酸、琥珀酸等多種有機酸，有抗菌的效果，食用後能改善血液循環。沒有成熟的梅子核裏面含有有毒的苦杏仁苷，但將這種梅子用鹽醃製30天后核中的毒素就會消失。

將梅樹的樹皮搗碎加水煮成汁可以製成染料，能將衣服染成黃色或黑色。沒有成熟的梅子可以加工製成藥丸，有清熱、止咳和驅蟲的效果，可用來治療咳嗽等症狀。梅樹的果核表層看起來很像蜂窩。

梅樹屬於薔薇科植物，喜歡生長在溫暖潮溼的地方，它的花朵看起來很小巧，梅花也被稱爲報春花，會在每年的春季開放。梅樹很耐寒，在寒冷的冬天也會生長的很好，生命力很頑強。