生菜育苗方法和時間

1、生菜播種時間爲春秋兩季。春季一般在2～4月份開始播種，5～6月份則可以收穫，而秋播可以再8月底開始播種，9～10月份則可以收穫。

2、選播良種：選種抗病性強、生長較強健的品種，現在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結球生菜三個品種，可隨機選擇一種種植。

3、準備苗牀：生菜育苗宜選用保水、保肥性好，肥沃的沙質壤土。牀土配製：10平方米苗牀用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細，澆足底水，水滲後播種。

4、播種育苗：生菜的種子很細小而輕，需要將其混合沙土，然後再均勻的撒在苗牀上，覆土0.5-1cm即可。爲使撒播均勻，播種時種子內可摻入少量細沙土，播後覆0.3-0.5釐米厚潮土，並覆蓋地膜保溼。

5、科學施肥：生菜要求富含有機質、保水保肥力強的黏質壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7爲宜。生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。

6、細心定植：定植前一天將苗牀灌水，使苗坨溼潤，第二天起苗儘量多帶土，減少根系損傷。定植時，先在畦面開溝，溝深4-6釐米，70釐米畦面栽3行，開溝後按每畝25公斤施入三元複合肥後灌水，水滲後按株距24釐米擺苗培土封溝，將畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

7、定植後管理：生菜喜溼，全生育期要求有充足水分供應。定植5-7天后澆1次緩苗水。澆緩苗水後沒蓋地膜的地塊進行2次中耕鬆土除草。以後澆3-4次水，結合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15-20公斤。採收前停止澆水。

生菜的生長習性

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度爲15～20℃，生育期90～100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發芽，發芽適溫18～22℃，高於30℃時幾乎不發芽。生長期間喜歡冷涼氣候，以15～20℃生長最適宜，產量高，品質優，持續高於25℃生長較差，但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。根系發達，葉面有臘質，耐旱力頗強，但在肥沃溼潤的土壤上栽培，產量高，品質好，土壤pH值以5.8～6.6爲適宜。

生菜的主要產地

生菜原產地在歐洲地中海沿岸，過去生菜在中國栽培不多，多在南方種植。隨着改革開放，對外交往頻繁之後，近10多年來在一些大城市及沿海一些開放城市，生菜的種植面積逐漸多起來，繼而內地的許多城市，也引入試種，受到消費者歡迎。日前生菜已成爲我國發展較快的綠葉生菜。我國東南沿海大部有栽培。