野鴨是幾級保護動物

狹義的野鴨是指綠頭鴨，爲國家二級保護動物，一般人工養殖三代以上可以食用，而廣義的“野鴨”包括很多種，大部分野鴨品種也多爲省、地區一、二級保護動物。人工養殖的野鴨多爲綠頭鴨，被馴養的綠頭鴨抗病力強、成活率高、適應性廣、羣居性好、食性多樣、飼養簡單，同時還具有飼料消耗小、飼養週期短等優點。

野鴨的種類

1、中華秋沙鴨：屬於國家一級保護動物，嚴禁捕捉與宰殺。

2、綠頭鴨：屬於比較常見的大型野鴨，養殖的綠頭鴨個體肥大，但肥而不膩，肉質鮮嫩味美，營養豐富，享譽國內外。

3、針尾鴨：頭爲深褐色，頸側與下體連成鮮明白色，翼鏡爲暗銅綠色，中央尾羽延長。

4、綠翅鴨：體型小，翼鏡金屬綠色，頭部爲深慄，兩側有綠色帶斑。

5、花臉鴨：頸及尾下覆羽絨黑，臉兩側棕白，眼下和頸基各貫以黑紋，翼鏡銅綠。

6、羅紋鴨：頭頂爲栗色，頭側和頭後的冠羽銅綠，喉純白，前頸有一黑領，體羽發灰。

7、斑嘴鴨：顏色爲羽褐色，上嘴黑，端有黃斑，翼鏡紫藍。

8、赤膀鴨：上體多爲暗灰褐色，雜以波狀白紋，胸褐色，有新月狀白紋，腹灰白，翼鏡黑白兩色。

9、赤頸鴨：頭頂爲棕白，頭頸大都慄紅，背灰白而帶暗色紋狀，翼鏡暗灰褐。

10、白眉鴨：頭頂與喉爲黑褐色，具白眉紋，翼鏡灰綠。

11、琵嘴鴨：嘴前端擴大成鏟狀，頭頸爲黑紫色，胸白，翼鏡綠，腹紅褐。

野鴨怎麼分辨公母

1、成年野鴨：雄野鴨尾羽中央有4枚雄性羽，爲黑色並向上捲曲如鉤狀，頸下有一非常明顯的白色圈環，而成年雌野鴨則無這些特徵。

2、雛野鴨：託在手上，頭較大、頸粗、昂起且長圓狹小，鼻基粗硬，平面無起伏，額毛直立的爲雄野鴨；雌野鴨則頭小，身扁，尾巴散開，鼻孔較大且略圓，鼻基柔軟，額毛貼臥。