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全國唯一的香豬基地在哪裏

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全國唯一的香豬保種基地位於貴州省黔東南州從江縣,擁有上千年歷史的“從江香豬”生長在貴州省黔東南州從江縣。因其基因純正,品種優良,被引種繁殖後衍生出一系列微型豬種(巴馬、劍白等),因此受到國家極度重視,在從江縣建立全國唯一的“香豬保種基地”。

全國唯一的香豬基地在哪裏

香豬簡介

香豬又叫“姆汗”,苗族同胞稱它爲“別玉”。是一種體型特別矮小的豬,它們的頭比較直,眼睛的周圍有一圈無毛眼暈。香豬的毛髮一般是黑色的,雖然長得很稀疏,但是卻很有光澤。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛髮。香豬的後軀相比於其他品種比較豐滿,四肢短細。

全國唯一的香豬基地在哪裏 第2張

擴展資料

從江香豬,是在獨特的自然生態條件和地理環境中,通過當地少數民族羣衆特殊的飼養管理方式,經過長期的選種、選育而逐漸形成,是我國珍貴的微型地方豬種,僅產於從江月亮山區,以體形矮小、肉質香嫩、基因純正、富含微量元素、純淨無污染等獨特優點而著稱,是製作高檔肉食製品的優質原料。

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