土豆種植時間和生長期

土豆種植時問要根據溫度決定，春季在3-4月份種植比較合適，秋季在9-10月份種植較合適，冬季在12-1月種植較合適。另外，士豆品種不一樣，生長週期時間也就不同。一般早熟的品種土豆生長週期是60天左右，中熟的士豆品種生長期是80天左右，而晚熟的士豆品種生長期大約爲100天。

土豆長芽了還能吃嗎

土豆長芽了不能吃。土豆中含有微量的龍葵鹼，是一種天然毒素，也叫龍葵素；在正常情況下，沒有發芽的土豆中龍葵素的含量大約爲0.05%-0.1%，含量很低，對人體健康不會造成危害，但是當土豆發芽了，尤其是在芽眼處以及幼芽部分，龍葵素會大量增加，由於龍葵素的性質穩定，經過烹飪也很難破壞它的毒性，人食用後發生食物中毒事件的概率則大大增加，嚴重者可能會因爲呼吸麻痹或者心力衰竭而喪失生命。

判斷馬鈴薯是否適合做種薯的方法

一是看馬鈴薯花色是否整齊一致。二是要看田間植株長勢一定要旺盛、整齊一致。三是看沒有病蟲害。四是收穫後的種薯表皮老化程度好、耐儲藏。這樣的馬鈴薯最適合作爲下一年生產用種。