枸杞

說起枸杞，人們想到最多的是它可以釀酒 。不只如此，它作爲沙漠綠化植物，花綠果紅，具有極高的觀賞價值。另外，枸杞的葉子可作爲蔬菜食用，相當美味。

枸杞簡介

枸杞在民間名稱頗多，有甜菜子、狗奶子、紅青椒、苟起子、枸杞紅實、枸蹄子、枸杞果、地骨子等。

枸杞喜歡冷而清涼的環境，非常抗寒。一般7℃左右時，種子就能發芽了，幼苗更是能抗住零下3℃低溫。

春天6℃以上的時候，嫩芽慢慢的長出來。枸杞在零下25℃能安然無恙的度過。枸杞的根非常的發達，超耐乾旱。反之而言，積水對它生長不利。

枸杞大多數長在鹼性土地上和沙質土地上，最適宜土層比較深厚，肥沃的土地上培育。

藥用價值：枸杞的果實在中藥稱爲枸杞子，藥用功效和寧夏枸杞相同；根皮中藥稱爲地骨皮，有清熱止咳的作用。枸杞的提取物在枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素對於多種疾病有治療的功效。

觀賞價值：寧夏枸杞樹形優美，果紅葉綠，有很高的觀賞價值，亦可做爲觀賞植物。

食用價值：嫩葉作爲蔬菜，已經在廣東，廣西等地區開始流行。